南京招聘

1、负责公司烘焙技术培训课程规划；

2、负责培训课程编制，培训计划的制定；

3、负责生产员工培训实施开展工作；

4、对接新产品生产工艺及投产前的技术培训；

5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；

6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7、负责培训效果评估及效果根据。

任职资格

1、中专及以上学历，烘焙类专业，熟悉办公软件；

2、10年以上烘焙技术相关经验，熟悉各类面包技术；

3、熟悉各类面包的制作工艺及生产流程；

4、熟悉丹麦、甜面、吐司、软欧、硬欧的制作；

5、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力；

6、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；

7、有烘焙研发经验及培训经验者优先。

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
？代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
？加工产品
目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。