南京招聘

岗位要求：

1.负责厨房的运作及行政事务；

2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示；

3.负责制订厨房的各种工作计划；

4.对厨房的菜品.质量和食品成本承担重要的责任；

5.督导厨房对食品原料的管理，合理地控制食品成本；

6.妥善处理客人对菜品的投诉；

7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8.保持对员工队伍特别是厨师以下厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1. 有2年以上铁板烧工作经验，熟练铁板烧烹制技术和工作流程；

2. 对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础，能有效控制成本，减少耗损；

3. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价等；

4. 有较好的沟通能力和调能力；

5. 有一定的培训能力；

6. 品行端正，有较强的工作责任感；

7. 身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。

    粮全其美成立于2004年，是手抓饼品类的开创者，公司集国内、海外业务于一身，是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础，深耕十余年，业务辐射全国线上线下全渠道，以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资，公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成，公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化，强调价值创造导向，强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重！