南京招聘

工作职责:

1、负责对本公司内各物流中心、生产中心GMP、HACCP的稽核；

2、负责对稽核发现的不合格项的追踪、整改、落实；

3、负责对稽核结果按区域进行总结汇总；

4、协助各区域优化提高食品安全管控水平；

5、结合各区域品保的需求进行食品安全方面的指导培训；

6、负责内部稽核结果与集团安全管理部稽核结果的比对分析；

7、完成上级领导交办的其他工作。

任职资格:

1、食品相关专业专科以上学历；

2、有3年以上餐饮中央厨房现场品保岗位工作经验；

3、熟悉调味酱、水产品、肉制品、鲜切果蔬等生产加工工艺及过程管控点；

4、熟悉SSOP\GMP\HACCP\ISO等体系文件及食品行业相关法律法规； 5、有良好的培训、协调、计划执行和人际沟通能力；

6、熟练使用word、excel等相关办公软件；

7、人品正直，作风严谨、吃苦耐劳、注重细节、上进心强。

适应频繁出差

蜀海供应链拥有现代化的物流中心、食品加工中心、底料加工厂、蔬菜种植基地、羊肉加工厂、营销中心等遍布全国。依托强大的产品研发、采购、生产、品保、仓储、运输能力，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、金融为一体的餐饮供应链服务企业。