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品质管理员兼化验员

江苏宝立食品科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-05-17
  • 工作地点:南京-六合区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:其他  

职位描述

品管职位描述:
1、 负责生产现场的品质控制工作和相关记录的填写、整理归案及保管工作;
2、 负责生产现场员工卫生,生产加工过程中清洗和卫生消毒工作的监督;
3、 负责对委托外单位加工产品、半成品生产时的质量管理工作进行检查、监控;
4、 负责原辅料、工序产品、成品的化验检验和留样工作;
5、 负责样品的采样、制样工作;
6、 负责工厂检测设备的管理与控制;
7、 负责对所有使用的计量器具、仪器设备进行计量校验、论证、报检等;
8、 负责对员工的质量意识、检验技能进行培训;
9、 组织制定质量考核方案,在职责范围内实施质量奖惩;
10、协助完成QS申办、换证等相关工作,完成现场品控制度、表单的执行、修改,并对生产过程中标准作业程序的建立、执行情况进行指导和监督;
11、参与新产品的开发并制定相应的质量计划
12、参与产品质量投诉的分析和改进,负责纠正、跟进措施的实施情况;
13、总结新产品开发经验,持续改进产品,努力降低生产成本;
14、完成上级交办的其它工作。

化验员职位描述:
1、 负责原辅料、工序产品、成品的化验检验和留样工作;
2、 准确判断不合格品并按照程序处理;
3、 负责样品的采样、制样工作;
4、 确保化验数据的准确、有效,认真填写质量记录;
5、 按照企业质量体系要求对生产过程进行质量检查和控制,积极参与质量改进活动;
6、 负责车间卫生环境的监测;
7、 工艺用水的监测;
8、 相关特殊工序的验证;
9、 样品与检验试剂的管理;
10、 负责工厂检测设备的管理与控制;
11、 负责对所有使用的计量器具、仪器设备进行计量校验、论证、报检等;
12、 做好化验室5S工作,注意器皿清洗,归类存放,保持工作现场的清洁卫生;
13、 收集原材料供应商的检验报告,相关的检验标准并存档。

职位要求:
1、 大专及以上学历,食品、生物技术专业,发酵专业优先;
2、 持有化验员从业资格证,能独立进行产品的各项检测;
3、 在食品企业有过2年及以上现场质控、原辅料实验室检验、体系认证等相关工作经验;
4、 能熟练操作电脑办公软件;
5、 具有一定的菌种培养,生产操作技能,如生料发酵技术等(会化验分析优先);
6、 可以适应旺季时期的倒班工作班性质;
7、 工作认真负责,严谨细致,原则性强;
8、 有较强的组织协调能力、分析解决问题能力和良好的沟通能力、团队意识;
薪资及福利:
1、 薪资:基本工资+绩效+奖金+保险+福利;
2、 试用期3个月,签署劳动合同,办理各项保险;
3、 节日发放员工福利;
4、 提供免费食宿。

公司介绍

    江苏宝立食品科技有限公司与东营半球久明食品有限公司是国内采用***,专业从事面包糠、面包屑生产及销售的现代化企业。公司分别位于南京市江宁区滨江开发区和山东省东营市广饶县开发区工业园,信息流畅、交通便利。
  
    江宁公司占地9990平方米,厂房面积1600平方米,东营公司占地13320平方米,厂房面积1500平方米,拥有100吨大型食品加工储存冷库,总投资500余万元,现有员工100余人,日生产能力达到10吨以上。
  
    2009年,与台资企业上海宝立食品有限公司合作,成为肯德基合格供应商,并建成第三座工厂,开办南京华久明实业有限责任公司江宁分公司,专做肯德基产品,随着北方市场的拓展,特别是与泰国正大中国区的成功合作。2010年又在山东广饶经济开发区建成第四家工厂,新建5300平方米现代化厂房,投资1000万元,并已形成效益。
  
    至今,我公司已拥有四家专业工厂,新增经严格培训的员工300多人,年产能一万吨。2011年销售面包糠8000吨,收入6500万元,实现利税600万元。取得了社会、经济效益双丰收。
  
    本月底,我司在南京市六合区横梁街道姚徐工业园区建设的第五座工厂——江苏宝立食品科技有限公司,占地面积15000平方米,竣工验收5000平方米高标准国际化厂房,新建500吨大型食品加工储存冷库,即将投入生产,进一步扩大产能,力争两年内产能达到二万吨,以而稳居国内面包糠生产销售首位,并走向海外市场。
  
    公司引进全套国际领先的面包糠生产流水线,采用先进的工艺技术生产各种规格、色彩丰富的面包糠系列产品。并可根据客户的不同要求进行定单式生产。公司按着严格的企业产品标准和完善的品质管理体系,确保产品的优良品质,并始终如一。

    我们期待您的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市