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中餐厨师(宴会) (职位编号:001214)

上海吉祥航空股份有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:航天/航空

职位信息

  • 发布日期:2019-06-17
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责:

1、对各类用具进行管理并清洁、消毒。
2、根据餐谱要求进行食品加工,并对出品进行跟踪记录检查。
3、日常维护和保养所使用的设备,并形成记录。
4、对领用原材料及生产过程中的半成品进行标识。
5、对生产过程中发现的不合格原材料及时上报。
6、配合厨师长及组长进行新菜的研发。
7、完成领导交办的其他工作。


任职资格:

1、掌握餐食制作、餐食研发、餐饮管理基础知识;
2、良好的分析能力、判断力;较强的沟通能力、组织协调能力;
3、需具有厨师5年以上从业经验;
4、如精通淮扬菜、本帮菜、杭帮菜,粤菜、川湘菜、徽菜等菜系之一,有丰富的宴会制作经验,优先考虑。

职能类别: 中餐厨师

公司介绍

上海吉祥航空股份有限公司(简称“吉祥航空”),系“中国民企百强”企业——上海均瑶(集团)有限公司控股子公司,于2015年在A股上市,股票代码:603885。吉祥航空以上海为主运营基地和维修基地,以上海虹桥国际机场和浦东国际机场为飞行基地,以南京为第二基地,开拓日本、韩国、俄罗斯等海外航线,经营范围包括国内航空客货邮运输、商务旅游包机业务,内地至香港、澳门特别行政区和周边国家的航空客货运输业务。
吉祥航空于2006年9月25日开航运营,拥有69架空客A320系列飞机,自2018年起着手引进波音787宽体机(2018年已引进3架波音787),打造双机队运输体系,成为世界上年轻的机队之一,保障飞行的舒适性和正点率。全新飞机、特供腰枕以及可调头枕等特色服务,让旅程更为舒适贴心。吉祥航空不断塑造“有亲和力”的品牌形象,全方位打造HVC高价值航空承运人。
吉祥航空的市场目标定位中高端公务、商务休闲旅游市场,航线网络以上海为中心,现已开通160余条国内航线、港澳台地区航线以及东南亚、东北亚国际航线,年运送旅客超过1600万人次。公司开航至今,保持了良好的安全运行记录。
2017年,吉祥航空正式成为星空联盟优连伙伴,迈动国际化步伐。预计2020年后,机队将规模达到100架以上,全面提升运输能力和服务品质。作为国内成长速度最快的航空公司之一,吉祥航空将不断在激烈的航空运输市场竞争中,以HVC高价值航空承运人战略为指导,秉承“吉祥航空,如意到家”的理念,致力于成为让旅客喜爱的、有温度的航空公司。
热诚期待广大热爱民航飞行事业的有志青年加盟!

联系方式

  • Email:jnwh@juneyaoair.com
  • 公司地址:上海市浦东新区康桥东路2弄均瑶商务楼 (邮编:200336)