行政总厨
上海茂超餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-11-09
- 工作地点:上海-普陀区
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 职位类别:行政主厨/厨师长 餐饮/娱乐管理
职位描述
任职要求:
1.年龄:35-45岁;
2.学历:相关专业大专以上;
3.熟悉各种菜式的设计,熟悉厨房各道工序的操作,掌握各种菜肴的制作标准和品质,拥有10年以上厨房管理工作经验,并至少连续5年担任酒店行政总厨职位。
4.具有连锁餐饮行业工作经验者优先;
5.工作地点:华东地区;
公司介绍
摩登经典(香港)投资集团旗下“摩登经典”城市休闲连锁餐饮品牌已获得“中华餐饮名店”称号及“江苏省着名商标”。目前公司已在华东地区等市场开设了近200家门店,员工总数已达5000余人。“摩登经典”在立足于中国传统美食文化的基础上,勇于突破、大胆创新,不遗余力地将中国台、港及东南亚新、马、泰、越等国家及地区的精品料理融入到现代时尚休闲餐饮中并与时尚现代的设计经营理念相结合,不断追求菜品的创新与融合;“摩登经典”还在餐厅设计上,聘请顶尖设计师量身定做,以营造中西合璧、温馨舒适的餐厅环境,为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。如今“摩登经典”已成为华东地区知名的中高档时尚休闲餐饮品牌,享有较高的品牌知名度和美誉度。