南京招聘

1、负责部门的人员管理及各项生产安排；

2、根据生产计划，安排和控制生产作业进度；

3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，保质保量完成生产任务；

4、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理化建议；

5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；

6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7、负责员工的管理、培训和培养。

任职资格

1、中专及以上学历，专业不限；

2、8年以上面包生产管理工作经验，熟悉长保吐司面包生产技术及工艺；

3、熟悉各类面包的制作工艺及生产流程；

4、熟悉丹麦、甜面、吐司、软欧、硬呕的制作；

5、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力；

6、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；

7、具有一定的办公软件的使用操作技能；

8、有吐司面包生产管理经验者优先。

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
？代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
？加工产品
目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。