南京招聘

工作职责：
1、 负责公司及门店的采购工作。采购门店销售的各项原料、辅料，门店开业所需各项物品，公司日常用品等，包括：询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作；
2、 完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本； 对采购的物资进行询价（至少三家）；
3、 维护现有合格供应商，收集潜在供应商信息，持续开发新供应商。定期审核供应商的提供产品的品质等工作。掌握供应商生产能力的变化。分析采购物料的成本结构；
4、 根据产品的价格、促销、产品分类和质量，调查、分析和评估市场以确定采购时机；
5、 提供和保存采购信息记录，保证采购文件、单据以及采购数据真实、准确；
6、 协调购入物资的运输工作，保证货品的准时到达；
7、 负责应付款的审查工作；
8、 制订部门的短、中、长期采购工作计划，编制并提交部门预算；
9、 向管理层定期提供采购报告；

任职要求：
1、供应链管理或食品相关专业全日制大专及以上学历；
2、5年以上大型连锁企业相关业务工作经验以及3年以上采购管理工作经验；
3、责任心强，有较强的成本意识，掌握较好的统计知识和财务知识；
4、熟悉大型连锁企业采购管理模式。

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！

我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观：
诚信、利他、执行力

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