生产厂长(面包厂)
上海立坤食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-08-12
- 工作地点:上海-松江区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.8-2.5万/月
- 职位类别:工厂经理/厂长
职位描述
岗位职责
1、高层管理职位,协助决策层制定公司发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略,对公司中长期目标的达成产生重要影响;
2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估;
3、与供销商进行谈判,签订定货单,制定年度生产计划,进行生产调度、管理和控制;
4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排;
5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效。
任职资格
1、专科及以上学历,熟悉烘焙技术,特别是面包生产技术;
2、十以上烘焙业从业经验,五年以上面包厂经理级别以上管理工作经验;
3、熟悉面包蛋糕生产技术及工艺流程,具备良好技术能力;
4、熟悉工厂的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
5、了解ISO质量管理体系和5S现场管理,具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验;
6、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力,较强的综合协调能力和组织管理能力。
公司介绍
上海立坤食品有限公司成立于2017年9月,注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇,标准工业园区内,占地面积5200多平米,是一个标准化的QS食品生产工厂:拥有10万级的标准高清净化车间,车间温度和湿度全年保持在10-18度,平均湿度在65-80%;拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备,如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台;产品全程在-18度储存,全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队,研发人员有20年以上烘焙从业工作经验;拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为:
?代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
?加工产品
目前公司生产品种主要集中:裱花蛋糕(乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕)、月饼、曲奇、冷冻面团等,目前有30多个品种,强大的研发团队会定期新增更多有创意产品,以满足客户的不同需求。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇,标准工业园区内,占地面积5200多平米,是一个标准化的QS食品生产工厂:拥有10万级的标准高清净化车间,车间温度和湿度全年保持在10-18度,平均湿度在65-80%;拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备,如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台;产品全程在-18度储存,全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队,研发人员有20年以上烘焙从业工作经验;拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为:
?代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
?加工产品
目前公司生产品种主要集中:裱花蛋糕(乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕)、月饼、曲奇、冷冻面团等,目前有30多个品种,强大的研发团队会定期新增更多有创意产品,以满足客户的不同需求。
联系方式
- 公司地址:上海市松江区车墩镇赵家泾路389号4幢3号客梯(进园区后沿左手边电动车棚向前走50米,看到立坤前台后上2楼) (邮编:201611)
- 电话:13386177586