南京招聘

全面负责各养老机构餐饮管理工作

1.了解长者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

2.制定和完善下属员工的工作程序与工作标准、部门内部管理规定。

3.培训、指导、监督、评估下属员工工作，加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。

4.进行出品质量和成本控制，寻求养老院餐饮新模式。

任职要求：

1.热爱养老事业，有强烈的事业心和责任感。

2.具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识。

3.有较强的组织管理能力，能科学地制订各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

4.受过餐饮管理培训，5年以上餐饮管理经验。

5.身体健康，精力充沛。

    2006年3月,红日在黄埔江畔扬帆起航，成为沪上首家导入“家”服务理念的创新型现代养老服务管理运营商，主营业务有老年护理与康复、养老服务与管理、护理培训与咨询等。红日人本着“以服务求市场，以诚信求发展”的宗旨，凭借稳健的经营风格和专业的服务团队，在业内赢得了良好的美誉和长足的发展。
    红日在企业文化建设上着重提倡“吃苦为乐、敢于担当；吃亏为荣、敢于奉献”的精神，始终坚持不断“否定自我、挑战自我、重塑自我”的强企管理方针，促使红日人的潜力和智慧得到了极大的释放和汇聚，形成了独特的红日文化和精神理念。
    “追求完美，不断创新”“一切为老人”是我们孜孜以求的目标。住养环境生活化、管理服务科学化、关爱老人人性化，是我们始终不变的信念。我们不再是简简单单的老年人服务员，更是优质晚年生活的缔造者。
     业精于勤，行以致远，红日养老服务管理集团目前已经拥有一支千余人的专业服务团队，服务各类长者3000余人。我们开创了“家”的服务理念，传承了“家”的敬老文化，并在业内首推“远程服务”，立足上海，辐射长三角，突破了服务的地域和管理的瓶颈；十年耕耘，迅勃发展，源于我们优良的管理架构。我们以高标准打造核心服务团队，先后成立质量监督部、业务培训部、医疗管理部、人力资源部、财务管理部、市场拓展部、工程维修部、后勤管理部，为红日集团化经营管理与发展提供高效全面优质的服务。红日冉冉升起，脚步不断跨跃。十年来，红日人共同见证了老人入住红日的幸福时光。先后创办了上海红日养老院、上海延吉养老院、上海红日家园老年公寓、常州红日家园老年公寓、宁波老年疗养院、桐乡和济颐养院、南京银城红日养老公寓、苏州红日养老公寓等。
    红日从诞生那刻开始，永不停歇，追求完美，不断创新。身怀爱老之心，恪守尊老之责，热衷敬老之事，是红日人的宗旨和承诺，我们更愿和你在创造美好家园的道路上至诚相伴！