南京招聘

岗位职责：

1、负责质量管理ISO22000/HACCP体系认证的内审和外审对接工作；

2、负责食品质量手册的修订，制定本部门工作目标、工作计划，并组织实施；

3、负责宣传贯彻实施质量，食品安全，环境、职业健康安全管理体系的运行；

4、负责质量反馈收集、依据反馈改善和控制产品质量；

5、负责产品质量问题并推动相关部门及时解决；

6、负责加工使用原、辅料、包材、食品机械设备、工器具等建立质量管理制度；

7、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位；

8、负责所有出厂产品的质量监督、检测工作；

9、负责化验室的管理工作；

10、协助采购对供应商质量管理进行审核和评估。

任职要求：

1、大专以上学历，食品行业三年以上相关岗位管理经验；

2、熟悉生鲜蔬菜、速冻厨房加工制品、肉制品、水产产品质量标准；

3、能独立完成中央厨房产品质量体系标准制定；

4、具有较强的沟通协调能力，工作积极主动、认真负责；

5、具有中级以上食品检测资格证书；

6、具有ISO22000/HACCP审核资格证；

7、熟悉食品安全法律法规有关原料验收标准和索证要求。

集团介绍

“做科学管理的典范；做精良品质的典范；做持续创新的典范；树长盛不衰的品牌做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”是我们的价值观；
“荣辱不惊，自强不息，为自己工作”是我们的职业观；
“务实、高效、激情、快乐”是我们的行事风格。
  
我们是原微集团。
我们致力于成为餐饮行业产业化变革的开拓者；成为餐饮行业产业链贯通的实践者；成为餐饮行业多品牌孵化的培育者；成为餐饮行业并购与整合的先行者。成为餐饮行业产业化变革的开拓者。
十六年，我们依托品牌优势、资金优势、管理优势以及团队优势，已成为上海规模最大的连锁餐饮企业之一，是一家按照上市公司规则运作的正规企业。
 
2002年，望湘园创立于上海。
2007年，公司确定了向综合型购物中心发展的战略思路，依靠前瞻的战略眼光，我们抢滩登陆上海各大购物中心，获得迅猛发展…
2010年，我们凭借强劲的管理文化、职业化的团队以及优异的业绩表现，获得复星集团的青睐。复星入股望湘园，助力公司快速发展。这是望湘园集团进行的第一轮风险融资，跨出了迈向资本市场的第一步。同年，我们开拓北京市场，迈出了跨地域经营的第一步。
2011年，“百春原”品牌创立，我们迈出了多品牌经营的第一步。同年，接手第一个收购品牌“旺池”并进行品牌升级改造。
2012年，直营门店突破50家。
2014年，“漫湘小馆”品牌创立。
2014年，望湘园集团再次引入战略投资者新天域基金，加快公司全国布局。同年，完成公司的股份改制，成立了股份公司，股本6000万元。自此，望湘园集团迈出了上市路上坚实的一步。
2015年，望湘园集团正式挂牌新三板，成为新三板第五家挂牌的餐饮企业。
2016年，“辣些鱼”、“巨说还不错”两个新品牌创立。
2017年，在多品牌战略的指引下，引进“spicy moment”、“醉东”两个不同定位的品牌。
截止至2017年7月，望湘园集团直营店数已逾百家。
 
十六年间，我们实现了直营门店100家的增长；实现了单一品牌到多品牌运作的成长；实现了从地区经营到覆盖包含上海、北京、深圳、广州等一线城市在内的华北地区、长江三角洲经济区、珠江三角洲经济区、西北地区的跨越发展。

原微荣誉
2018年度TOP50上海时尚创意餐饮50强
2018年度***外卖好评表现奖
2017年度中国餐饮企业十大正餐品牌金奖
2014-2017年连续四年蝉联“中国十大正餐品牌”
2015-2017年蝉联年度中国餐饮百强企业
2017年上海市和谐劳动关系达标企业
2017中国品牌餐厅势力榜TOP20
2017年外卖风向标正餐知名品牌
2016年上海市著名商标
2016年湘菜饮食文化推广特别贡献企业
2014年3.15放心消费诚信会员单位
2013年度餐饮食品安全优秀案例望湘园旗舰店
2012年中国食品健康七星奖，年度餐饮服务企业
2012年最具吸引力雇主100强
2012年荣获“劳动关系和谐企业”荣誉称号
2011年中国食品健康七星奖信赖100最受消费者信赖食品品牌
2010年度最受欢迎餐厅TOP50（望湘园居排名之首）
2010年度湘菜领军企业
2008年度上海优秀餐饮品牌企业
2008年度***上座人气
2008年最具人气餐厅TOP20/2008年最受欢迎各地风味餐厅TOP10