南京招聘

任职资格：
1、性别不限，年龄28-45岁，大专及以上学历，餐饮管理、工商管理及市场营销等相关专业
2、具有5年以上连锁餐饮门店营运管理经验，经理职位或同级别职位3年以上工作经验，能独立开展营运各项工作
3、熟悉连锁餐饮行业发展现状及标准化作业管理模式，具备营销策划能力、损益报表分析能力
4、有系统的连锁店管理知识、技能，能独立处理政府、公关日常相关事务
5、具有强烈的协调能力、沟通能力、辅导能力、语言表达能力、危机处里能力，领导意识和团队协作精神
6、熟练使用电脑办公软件，POS系统
7、热爱连锁餐饮行业，为人正直、守信、勤力、具有良好的职业习惯、敬业精神和职业道德操守，工作严谨负责，具有克服困难的毅力及坚持并有效完成KPI及营业指标
8、拥有扎实的门店基层工作经验，受过良好的营业与人才培养背景，相关行业知名品牌连锁餐饮公司营运经理或同等级别工作经验优先考虑
9、具有门店选址、开发及了解装修工程能力

岗位职责：
1、负责连锁餐饮门店之整体运作管理，组织拟订并实施完善的连锁门店营运管理体系
2、负责优化门店训练、门店事务和营业管理及门店营运督导体系
3、确保门店营运管理的高度复制性和可控性，推进整体餐饮连锁的发展速度和效率、效能
4、组织拟订和实施营运训练，跟进评估训练效果，完成训练目标，培训合格的门店营运管理人员
5、组织拟订和执行并追踪店铺营运系统执行情况
6、协调公司各职能部门提供店铺所需要的各类协助及发生的问题，
7、及时发现、辅导并监督店铺存在的问题，确定改善方法及追踪进度
8、通过指导、检查、监督、训练店铺管理组，提高店铺QSC水平
9、组织拟订并实施店铺营业额、利润与管理提升计划，促进达成店铺的各项经营管理指标
10、负责管理与追踪店铺的日常营运工作及对各店铺营运结果负责
11、组织辅导店铺分析优弱势，协助制订店铺的营业目标，并追踪执行
12、组织管理与评估营运下属的绩效追踪绩效改善情况
13、审阅各项营运报表，主持各种营运会议，传达公司精神，确保日常工作顺利开展
14、组织拟订和实施新店开业流程，确保新店顺利开业和营运顺畅
15、直营门店的营运、管理、培训、开业计划等整店开业方案的制定和指导
16、监督和组织执行公司下达的各项规章制度 ，做好上下级的沟通工作

可颂坊“新鲜让你看见、美味让你闻见”现场烤制的经营模式一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。

可颂坊品牌始创于法国的里维埃拉，1989年引进大中华区，由可颂国际集团成立上海总部，正式开始国内营运。目前已在深圳、杭州、台北等地区分设事业体。

上海可颂食品有限公司产品涉及冷冻面团生产、销售，面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售，中秋月饼礼盒销售，同时进行连锁门店经营：法式面包房、法式面包咖啡精品店等。

上海可颂食品有限公司目前在上海已开设了20多家连锁销售网点和门店，销售产品达百余种之；多拥有大型的冷冻面团生产工厂及中央厨房，为全国的餐饮企业及中小型面包房提供便捷周到的服务。