南京招聘

岗位职责：

1. 负责所有原辅料的到货，根据验收标准进行验货，（索要原料检验检疫证明或出厂检验报告等）核对清楚，熟悉产品执行标准；

2. 按照公司质量管理要求和目标监督供应商工厂的生产和运输服务过程；及时和供应商现场品控沟通纠偏措施和改进。

3. 参与供应商工厂不符合项的原因调查，评估纠正预防措施，并跟踪验证；监督及确认供应商工厂对于不合格品处理操作。

4. 做好所有原辅料验货台帐记录，完成并提交OEM产品稽核表；

5. 协助部门主管其他的相关工作及完成临时指定的任务；

本岗位对以下事宜负责任：

1. 对所有原辅料到货检验负责；

2. 对每月证件及台账数据的收集及归档负责；

3. 对OEM工厂产品质量监督；

负责OEM工厂产品稽核及数据准确性；

任职资格：

1、大专以上学历、

2、2年及以上餐饮或食品厂原辅料验收工作经验，熟悉有关餐饮或食品厂原辅料验收方面的相关知识，熟悉ISO22000质量管理体系；

3、有食品检验工合格证优先考虑；

4、调岗/加班/出差（根据实际工作情况进行安排）。

工作地址：闵行区。

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！

我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观：
诚信、利他、执行力

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