南京招聘

职责描述：
1. Execute the purchasing strategy, draw the objectives of the meat team
执行采购策略，拟定责任范围的工作目标；
2. Draft the purchasing plans to ensure that meet the needs of business activities and control costs
制定采购计划，保证满足经营活动需要，控制成本；
3. Responsible for planning, coordinating the purchasing of goods and the purchasing work
负责规划、协调所需采购物品及相关服务的采购工作；
4. Tracking domestic and global meat market and predict the trend of price changes
跟踪国内外肉品市场行情，并预测价格变化趋势；
5. Looking for the sources of materials, investigate and optimize supply channels
寻找采购物品供应源头、调查和优化供应渠道；
6. Coordinating the purchasing and delivery
参与协调采购、供货工作；
7. Involved in the development, selection, processing and evaluation of suppliers
参与开发、选择、处理与考核供应商
8. Sign the purchasing contracts and supervise their execution.
采购合同的签定、审核、监督执行；
8. Control the costs and expenses
控制采购成本和费用
9. Provide the purchasing report to the management of the Company
向公司管理层提供采购报告；
10. Responsible for evaluating and training of purchasing staff.
负责采购人员的绩效考核、培训等管理工作；
11. Responsible for the daily management of the team, co-ordinate with other departments.
负责本部门的日常管理工作，以及其他部门的协调；
12. Complete other tasks assigned by superiors
完成上级交办的其他工作。
岗位要求：
1.Fluent in Mandarin and English
流利普通话和英语
2.at least 5-year purchasing experience in the industry of food or dining, with solid procurement expertise and market information sources.
至少5年以上食品或餐饮采购经历，具备相当的采购专业知识及市场信息来源
3.Good negotiation skills; resources of suppliers; familiar with the process of food processing and purchasing processes.
4. 良好的谈判技巧；较多的供应商资源 ；熟悉食品加工工艺流程、采购流程
Cheerful, communicative, serious and responsible; honest; adapt to have business trip frequently
性格开朗，善于交流，做事认真负责；诚实公开；能经常出差

    快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司隶属于亚洲领先的餐饮连锁集团：快乐蜂餐饮集团。快乐蜂餐饮集团目前在全球10多个国家及地区拥有4000余家餐厅，旗下拥有诸多著名快餐品牌，名列全球快餐行业领先位置，赢得无数赞誉。
快乐蜂（中国）于2005年成立，旗下拥有餐饮品牌：永和大王、宏状元，以及快乐蜂食品（安徽）有限公司。
永和大王是快乐蜂（中国）旗下知名中华美食快餐品牌，品牌成立22年来，坚守传统，不断创新。永和大王不仅专注于提供源自台湾超值美味，还不断地致力于美食的开发和研究，加强食品安全的管理，坚持每一个产品的黄金标准，加强餐厅的服务训练、优化系统和操作流程，并连续五年获得由CBN财经媒体主办并颁发的“食品健康七星奖”等殊荣。作为快餐界的领头羊，永和大王创造美味、信赖、快捷，不断为中华美食正名，力争成为中华快餐中的佼佼者。
 宏状元是快乐蜂（中国）于2008年完成收购，是京城最著名的特色餐饮品牌之一。宏状元专注于中式特色餐饮，致力于中华特色餐饮的新品开发，科学改良及中餐文化的传播，秉持“以一流的品质，创一流的品牌”的态度，希望造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业，为更好的弘扬民族饮食文化推波助澜！
永和大王及宏状元近500家门店的产品及服务皆由快乐蜂食品（安徽）有限公司提供，是快乐蜂餐饮集团在中国的***食品加工基地。工厂自筹建以来一直把食品安全作为首要原则，注重研发和品质管理，不断进行技术创新。从产品到原料采购，品控、保藏、物流到出品时间都严格实行数字化管理的强大供应链，为确保每家门店的产品都始终如一地保持卓越品质。工厂采用现代化的管理方法和人性化的管理方式，致力于生产出高品质、健康、好口味的食品来满足客户的要求，为客户提供超值的产品和服务。
快乐蜂（中国）始终坚信：提供美味的食物，把享受美味的愉悦带给每一位顾客是我们品牌的使命。