南京招聘

协助餐饮经理负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。

1．组织实施餐饮部的一切业务经营计划。

2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

3．考核直接下级品行业绩并实施激励和培训。

4．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

5．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。

6．督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。

7．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。

8．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。

9．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。

有一定餐饮营销经验的优先

    上海美豪酒店管理股份有限公司是国内发展快速的跨区域、全国性连锁经营酒店管理公司，总部设在上海。历经6年中端精致商旅主题酒店管理经验，以独特的经营、绩效共赢理念及感恩文化为沉淀，顺应市场及顾客需求，创新研发智能时尚、休闲自助茶餐厅、五星核心设施设备、自助洗衣房、3D震撼影院客房体验的全新产品模式，快速得到顾客的好评和追捧，旗下拥有“美豪酒店”、“美丽豪”、“美豪丽致”“美豪雅致”等连锁酒店品牌。
公司在董事长龚兆庆的带领下经过20年的努力，现门店开遍上海、天津、陕西、江苏、浙江、广州、深圳、成都等地，拥有超过100万活跃注册会员，已开和拟开的门店网络遍布中国10个大中城市。2017年是公司大步发展的一年，公司将新增门店40家，未来五年内公司将以“华东区”和“西北区”为战略依托，实现五年经营单体酒店500家的目标；到2018年达到180家2019年全国门店达到360家，2020年达到480家；最终成为中国中档酒店5强。
    2014年，是集团的二次创业快速奔跑的起点年，也是新战略的开始执行年，未来集团将集中火力于中国东部市场并立足中国东都中高端酒店之前列。我们在品牌上排列中国中档酒店十大品牌之一；并实现资本运作在新三板上市。
   2020年我们将进入中国酒店品牌前5强，2025年我们将成为亚洲精品商旅酒店***，2040年将成为世界一流酒店公司。我们期待与您一起共创美好未来，一起分享未来的美好！
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