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厨师长

中航物业管理有限公司上海分公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2019-01-10
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

工作内容:

1、严格按照菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;

2、具备中餐或西餐炉灶烹饪、食品原料、食品卫生、厨房灶具使用等专业知识;

3、清洁工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品,以减少浪费;

4、负责中高档食材、海鲜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;

5、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配;

6、保证出台餐品的口味和质量。

任职要求:

1、身体健康,有五年以上相关工作经验;有高级及以上厨师证

2、具有良好的中餐烹饪知识,熟悉中餐菜系的制作及标准,有星级酒店餐厅工作经验优先考虑;

3、具有研发新品的能力,有两种及以上菜系的饮食风味烹调能力,擅长中西餐兼容的优先考虑;

职能类别: 行政主厨/厨师长

关键字: 厨师长

公司介绍

中航物业拥有大型央企背景,是招商积余(股票代码SZ001914)的全资子公司,致力于成为中国卓越的机构物业平台运营商。中航物业经过市场化的洗礼,逐步成为中国物业管理行业的专业力量,是中国物业管理行业首批国家一级资质企业,连续多年在全国物业管理行业排名前列。2013年荣登深圳市市长质量奖榜单,2015年成为了全国物业服务标准化技术委员会(SAC/TC560)秘书处承担单位,并凭借领先的综合实力和卓越的管理服务水平,连续多年获评中国特色物业服务(机构物业)领先企业。

中航物业坚持“我们多努力,让您更满意”的服务理念,引入精益六西格玛、平衡计分卡、五常法等管理工具,充分利用现有良好的机构客户资源和业务能力,聚焦机构市场,同时以传统“三保”物业管理业务为基础,重点发展设备设施管理、资产经营以及客户一体化服务承包三项核心业务,并利用互联网技术变革传统集成管理方式,建立以服务标准体系、完善的供应商管理体系、面向客户的一站式便捷服务体系为核心的高效集成服务模式。

联系方式

  • 公司地址:地址:span成都市温江区青啤大道319号海科电子信息产业园1栋1001号