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餐饮总监(SZWW)

深圳市邦韦人力资源有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2018-12-21
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3-4万/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

公司简介:

我们的客户是某500强企业。


岗位职责:

在商品餐饮副总的领导和业务指导下,了解厨房每一个岗位的工作职责,负责厨房的全面技术监督;

掌握餐饮管理部厨师业务、技术能力的情况,对厨师进行培训、考核; 

对出品现场进行检查:严格把关; 

负责餐饮经营规划; 

负责餐饮产品研发,形成餐饮出品体系并不断优化; 

对餐饮出品制作进行技术支持和培训。 


职位要求:

全日制统招本科及以上学历,烹饪工艺、酒店管理等专业毕业;

具备四星级以上酒店或高端餐饮工作经历10年以上,担任厨师长岗位3年以上,有主题乐园餐饮工作经验优先;

至少精通中国菜系3种以上,熟悉西餐的制作、技术要求; 

熟悉国家食品安全法律、法规标准; 

具备良好的职业素养和现场协调执行能力、应急事件处理能力。

职能类别: 其他

公司介绍

邦韦公司创立于90年代初,为顾客提供全方位的人力资源解决方案。我们为各个行业、领域的跨国企业及上市公司提供专业和高效的招聘服务。
邦韦公司总部在香港,分公司分别:新加坡、广州、深圳、重庆、上海和北京等地设有超过七个办事处。

Bond West Consultants, founded in the 1990s, has consistently provided effective recruitment services to a wide variety of industries.

Our well-trained consultants, combined with systemic data management capabilities, allow us to maintain an extensive, high quality network of human resources, and to respond efficiently to the needs of even the most specialized organizations.

With the growing influx of foreign investment in China, and the steady growth of local Chinese companies, the demand for high quality staff is often unmet. Bond West has the power and the networks to access the best quality staff to help your company grow in the local market, whatever your industry or company size.

联系方式

  • Email:chongqing@bondwest.com
  • 公司地址:地址:span深圳市罗湖区深圳市罗湖区深南东路5002号信兴广场商业地王大厦1210-1211