南京招聘

职位描述：
1、负责制定面馆年度工作，经营计划并组织实施。
2、督导门店各岗位的日常运作，确保为客人提供优质服务。
3、与财务配合，进行有效的成本控制工作。
4、经常深入现场各岗位听取汇报、检查工作，从整体上保证所属部门工作协调，以保证对客人的总体服务质量。
5、负责审定菜单、菜谱、餐饮价格，监督检查采购和财务月终盘点，宏观控制经营费用和销售、进货情况。
6、负责与所在地主管部门的工作沟通、协调。
7、主持酒楼工作例会，完成上传下达工作。
8、督导所属部门人员培训工作，评定直接下属的工作绩效，做好下属人员的人事任免工作。

南京小面之交餐饮管理有限公司，是孟非新投资不久的公司。资料显示其前身为南京香十里餐饮管理有限公司，于2016年3月发生股东变更，孟非成为其股东。4月，名字发生变更，成为现在的小面之交。