西餐研发主管
蜀海(北京)供应链管理有限责任公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2017-10-30
- 工作地点:北京-大兴区
- 工作经验:8-9年经验
- 职位月薪:0.7-1.2万/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、具有一定的西餐烹饪和调味基础,熟悉西式面点制作;
2、收集、整理产品市场情况及竞争对手信息;
3、积累供应端优势产品及原料资源;
4、产品研发阶段,编制符合要求的相关标准;
5、负责提供品鉴样品和协助客户产品品鉴;
6、根据客户需求进行新产品开发及老产品维护。
任职要求:
1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先;
2、有西餐厅厨师或研发经验,能精准把握客户及市场需求;
3、了解产品各项成本构成费用核算方法;
4、有一定的餐饮市场敏锐性及较好的产品创新能力;
5、3年及以上西餐烹饪或烘焙工作经验;
6、熟练操作Office办公软件及良好的沟通能力。
岗位职责:
1、具有一定的西餐烹饪和调味基础,熟悉西式面点制作;
2、收集、整理产品市场情况及竞争对手信息;
3、积累供应端优势产品及原料资源;
4、产品研发阶段,编制符合要求的相关标准;
5、负责提供品鉴样品和协助客户产品品鉴;
6、根据客户需求进行新产品开发及老产品维护。
任职要求:
1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先;
2、有西餐厅厨师或研发经验,能精准把握客户及市场需求;
3、了解产品各项成本构成费用核算方法;
4、有一定的餐饮市场敏锐性及较好的产品创新能力;
5、3年及以上西餐烹饪或烘焙工作经验;
6、熟练操作Office办公软件及良好的沟通能力。
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
蜀海供应链拥有现代化的物流中心、食品加工中心、底料加工厂、蔬菜种植基地、羊肉加工厂、营销中心等遍布全国。依托强大的产品研发、采购、生产、品保、仓储、运输能力,是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、金融为一体的餐饮供应链服务企业。
联系方式
- 公司地址:地址:span阎富路1号-A268阎村工业园区-蜀海供应链