南京招聘

职位描述：
1. 践行公司“厚道做人、用心做事”的理念，贯彻公司的战略方针，建立业务运作体系，提升业务营运效益，带领公司的管理团队，执行公司的经营战略，达成运营目标。协助运营高管开展工作，协同、主持公司的营运会议，协调推动公司的日常业务运作，持续优化公司的企业文化；
2. 对公司下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率、部门优质服务率、安全无事故率、团队建设等指标承担领导责任。
3. 组织建立及完善公司运营管理制度和业务流程、工作规范和服务标准，全面统筹管理各门店的日常运营、监督，合理使用、控制各项运营费用的支出，不断提高营业利润；
4. 负责所辖员工的筛选、培训、任用。规划、指导、管理和激励所辖人员的工作开展，监督、检查所辖人员有效履行岗位职责，并进行评价和考核，提高工作效率。
5. 加强团队建设，关心员工的思想、工作、生活，力所能及的帮助员工解决实际困难，提高员工队伍号召力和凝聚力。
6. 建立健全产品出品操作规范，并根据生产制作过程中的实践不断改进；
7. 根据行业发展和竞争态势，把握商机，迅速制定应对方案，并组织实施。
8. 参与制订运营体系、出品体系文件，并参与体系培训、落地实施。
9. 负责组织收集评估管理供应商信息，监督及指导门店运营管理工作，制定门店的库存管理工作，管理厨房的合理加工和及时配送；合理调配人力、物力、财力，全面完成任务指标和工作目标，不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益。
10. 关注主要竞争对手的拓展计划并向上级领导提供简报和建议。
11. 与政府相关部门建立关系，保持顺畅沟通，确保公司良好的外部环境。
12. 及时保质保量完成上级领导交办的事项，并及时反馈进程和结果。
任职要求：
1. 有志向、责任心强、有一定品位和审美水平，有创业心态。
2. 有较强的沟通、管理能力，具备团队合作精神；专业知识健全；有创新意识、工作严谨。有品牌认知能力、市场分析能力、财务管理能力、组织及策划能力、统筹分析能力；具备优秀的职业素养，办事认真严谨；追求成功，精力充沛，可以承受较大工作压力。
3. 熟悉餐饮行业动态及运营发展趋势，了解市场运作方式及竞争对手的动态，有丰富的行业信息渠道，对餐饮行业有丰富的认识和敏感度；能迅速做出有效的运营方案并组织实施；
4. 及时保质保量完成上级领导交办的事项，并及时反馈进程和结果。 举报 分享

真老陕餐饮管理（江苏）有限公司是由江苏省工商局批准设立的品牌企业，真老陕，已成为全国陕西小吃品类最有名的品牌， 也是***的品类品牌。苏州所有的媒体（日报、晚报、广播电视报、城市商报、地铁报、苏州电视台）以及全国性媒体深圳卫视、新浪网、搜狐网、腾讯网、今日头条、西部网、大秦网都深度报道很多次。中国餐饮行业***新媒体职业餐饮网、三大餐饮新媒体掌柜攻略都对真老陕进行深度报道。2015年9月24日，真老陕创始人郭青杰应邀在陕西电视台演播大厅举办1200人的大型分享会，陕西电视台多次深度报道。2016年2月，郭总当选江苏省餐饮行业协会常务理事、江苏省餐饮行业协会小吃专业委员会副主席、江苏餐饮服务大师、上海市陕西餐饮商会7大发起人之一。真老陕是政府十大创业推荐项目之首，首届全国创新创业案例大赛30强第十一名，江苏省十佳小吃品牌。最近，真老陕又荣获***的中国饭店协会授予“中国特色餐饮名店”，2016年10月又被中国烹饪协会、陕西省商务厅授予“陕菜最具特色店面”。2017年元月，在陕西省政府综合楼会议厅举办的千人大会上，真老陕荣获“陕西餐饮最具特色品牌”、真老陕创始人郭青杰荣获“陕西餐饮行业年度创新人物”。开业三年多来，每天高峰排队、平峰满座，有来自全国各地上千人想加盟合作，十多家大型投资基金洽谈入股。真老陕的连锁店将会在长三角、珠三角和北京星罗棋布，前程远大。百度一下：“真老陕 郭青杰”，或者关注“真老陕”公众号，可以了解更多。