南京招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责食堂菜品制作 、食品的搭配、制作及加工；
2.做好菜品各类设备设施安全使用，严把食品卫生关，负责食堂区域卫生和条理化管理，设备清洁管理；
3.负责菜品的安排、处理、烧制工作，为员工和客户打取中、晚餐菜肴，并视情况及时予以添补；
4.做好菜品收藏，保鲜管理，做到先进先出，杜绝菜品变质浪费；
5.协助食堂管理人员做好小食堂菜品采购计划，合理储备菜品材料，保证菜谱菜品齐全，保障菜品搭配合理；
6.随时了解临时物料需求，及时添置物料，缺物料立即反馈食堂管理组长。

任职要求：
1.30-45周岁，有食堂大锅饭工作经验优先；
2.持厨师证、健康证上岗；
3.服从公司统一工作安排管理。

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