南京招聘

职位描述：
1.有餐厨经验 西餐经验优先考虑
2.食神的代表,将每道餐点变成最美味的佳餚
3.对食材卫生有著高度的坚持与良好观念 举报 分享

掌门精酿啤酒成立於2015年，以「掌门精酿啤酒」為行销品牌，团队成员全数从酒鬼起家，从爱喝、懂喝，一路延伸到酿酒、卖酒，目前已经在台北、臺中、台南、高雄等地陆续成立据点，致力於100%的精酿精神在台湾落地生根，同时也拓展海外，在香港尖沙咀成立分店。
销售產品多為自家酒厂所推出的精酿啤酒，完全独立自主运作。酿造团队已研发超过七十种不同精酿啤酒配方，融合欧美风格与台湾元素，对精酿文化的推广不遗餘力，期许更多精酿爱好者的加入。

服务项目
台湾门市主要以「精酿啤酒(Craft Beer)」为销售产品，并依各店特色辅以简单下酒小食。店面风格多以美式工业风为主要视觉呈现，吸引海内外对精酿啤酒的朋友来访。员工得以每日「品管」自家啤酒，工作气氛和乐。
2017年7月将在苏州成立旗舰店，主要以精酿啤酒厂与餐饮结合，搭配展演空间，励志在苏州打造全新的娱乐新地标！
团队成员除了每日店面例行性工作以外，也必须时时学习酒界新知，同时每日试饮各式酒款，与来客分享酒款知识、人生经验或者各式冷笑话。

福利制度
精酿啤酒品饮无上限。
完整教育训练，以培育国内专业酿酒、侍酒与品酒师为目标。
定期绩效奖金，依各分店订定绩效考核制度，并适才适用，发放绩效奖金。

经营理念
我们热爱精酿啤酒，但是只爱小酌，不爱狂饮。
我们崇尚独立自主与创意思考，但是不接受无法脚踏实地、毫无纪律的同仁。
我们尊重专才专用，但是更爱多元能力。