南京招聘

职位描述：
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。发现问题及时采取措施；
3、定期同店长、厨师长研究新菜点，并有针对性地进行各项促销活动。
4、负责本部门员工团队建设和培训工作，提高员工素质，为酒店店树立良好的形象和声誉。
5、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
6、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
7、完成上级交给的其他工作。 举报 分享

南京饱啦餐饮管理有限公司是由4位在海外从事酒店管理的海归在南京创建的以“餐饮服务”和“餐饮管理”为主要业务的餐饮企业，旗下品牌有“饱啦饱啦”，“鸿馆麻辣香锅”，“八爷老北京火锅”和“摩登食袋”。