原辅料验收专员(华北央厨)
北京西贝餐饮管理有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-06-01
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4-4.2千/月
- 职位类别:物料主管/专员 采购材料、设备质量管理
职位描述
职位描述:
1、验收原辅料,记录、汇总;对不合格原辅料做退货/应急处理;
2、库房货品保质期的抽查及库房温湿度记录;
3、肉制品检疫票的登记、扫描、复印、上传、保存;
4、整理原辅料验收标准,新增原辅料标准的保存备案;
5、负责每天到货原辅料的验收,其中包括米面粮油类、水果蔬菜类、调味品类、干货类、预包装食品类、添加剂等物料的验收;
6、负责库房货品保质期的抽查;每日抽查原辅料库、蔬菜库房物料的保质期情况。
岗位要求:
1大专以上学历,食品工艺相关专业;
2 有一年以上食品行业品控验收工作经验,优秀应届毕业生亦可;
3了解产品质量法、原料验收及相关的食品安全、卫生法规;
4有较强的人际沟通能力。
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1、验收原辅料,记录、汇总;对不合格原辅料做退货/应急处理;
2、库房货品保质期的抽查及库房温湿度记录;
3、肉制品检疫票的登记、扫描、复印、上传、保存;
4、整理原辅料验收标准,新增原辅料标准的保存备案;
5、负责每天到货原辅料的验收,其中包括米面粮油类、水果蔬菜类、调味品类、干货类、预包装食品类、添加剂等物料的验收;
6、负责库房货品保质期的抽查;每日抽查原辅料库、蔬菜库房物料的保质期情况。
岗位要求:
1大专以上学历,食品工艺相关专业;
2 有一年以上食品行业品控验收工作经验,优秀应届毕业生亦可;
3了解产品质量法、原料验收及相关的食品安全、卫生法规;
4有较强的人际沟通能力。
职能类别: 物料主管/专员 采购材料、设备质量管理
公司介绍
在西贝 遇见最好的自己
西贝餐饮于1988年创立于内蒙古临河市,迄今已有20多年的发展历程。现有西贝莜面村、西贝海鲜、九十九顶毡房三个品牌及西贝美食学校、西贝大学的餐饮连锁直营企业。市场遍布全国各大城市,拥有150多家店面,从业人员1万余人,年销售额突破25亿元。
西贝莜面村作为核心品牌,两度联手《舌尖上的中国》,先后两度走进联合国、纽约大学、法国巴黎,并在2016年赞助猴年春晚,荣升中企500强,品牌价值90多亿元,成为中餐行业顶尖品牌,已在全国20多个城市拥有150多家门店,总部位于上海。2016年全国计划新开70家门店,我们需要这样的你:一枚吃货的心,一颗创新的头脑,描绘不一样精彩的你!
西贝使命:
创造喜悦人生
西贝愿景:
全球
每一个城市
每一条街
都开有西贝
是顾客最爱用餐地
因为西贝
人生喜悦
西贝核心价值观:
真实
负责任
荣耀承诺
西贝餐饮于1988年创立于内蒙古临河市,迄今已有20多年的发展历程。现有西贝莜面村、西贝海鲜、九十九顶毡房三个品牌及西贝美食学校、西贝大学的餐饮连锁直营企业。市场遍布全国各大城市,拥有150多家店面,从业人员1万余人,年销售额突破25亿元。
西贝莜面村作为核心品牌,两度联手《舌尖上的中国》,先后两度走进联合国、纽约大学、法国巴黎,并在2016年赞助猴年春晚,荣升中企500强,品牌价值90多亿元,成为中餐行业顶尖品牌,已在全国20多个城市拥有150多家门店,总部位于上海。2016年全国计划新开70家门店,我们需要这样的你:一枚吃货的心,一颗创新的头脑,描绘不一样精彩的你!
西贝使命:
创造喜悦人生
西贝愿景:
全球
每一个城市
每一条街
都开有西贝
是顾客最爱用餐地
因为西贝
人生喜悦
西贝核心价值观:
真实
负责任
荣耀承诺
联系方式
- Email:liuchunyu@xibei.com.cn
- 公司地址:上班地址:六里桥北里