南京招聘

职位描述：
工作职责：
1 、负责负责餐厅的日常经营和管理，确保本项目经营目标的达成；
2、负责营运项目的各项统筹管理、严格执行公司的各项规章制度并实施。合理的进行员工的优化并做好相关管理档案；
3、负责项目团队建设，包含员工的培训、绩效考核及职业规划和人员选拔等工作。
4、与项目客户方建立长期良好的合作互助关系。

职位要求：
1、大专及以上学历，3年以上学校食堂或大型团膳工作经历，2年以上同等职位工作经验；熟悉电脑办公软件的操作。
2、对食堂内的工作负责，熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。
3、熟悉学校餐饮或大众快餐操作各流程，对餐饮成本、菜肴质量控制等有丰富的经验；
4、较好的沟通、协调和组织能力，对处理突发事件有良好的应对能力；
5、有餐饮500强企业工作经验者优先，熟悉6T管理模式和管理经验者优先。
6、本岗位要求在区域内服从派遣 举报 分享

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