南京招聘

职位描述：
岗位职责 ：
1、负责菜肴出餐，保质保量、确保出餐的速度及正确顺序。
2、负责西餐热房的菜肴出品和新品开发。
3、负责监督和管理厨房内的清洁卫生安全工作。
任职资格 ：
1、吃苦耐劳、热爱餐饮行业。
2、具备3-5年西餐类厨房菜品制作经验。精通意式或法式等西餐，擅长摆盘尤佳。熟悉意式焗饭、扒类、意面、牛排等制作；星级酒店工作经验优先。
3、熟悉西餐厅操作流程及服务标准、工作态度认真负责、服务热情周到、正直诚信、具有良好的团队意识与合作精神。
4、熟悉食品安全卫生，并能严格执行。 举报 分享

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