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食品厂厂长

苏州璞素餐饮管理服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-14
  • 工作地点:太仓
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:工厂经理/厂长  

职位描述

职位描述:
工作内容:
1、全面参与新工厂筹建、新项目开发等工作,制定新工厂、车间人员配置方案;日后负责该厂的全部运营及管理工作主持工厂全面工作,确保企业安全、质量、生产正常运行。
2、主持编制企业内部管理,安全生产管理,技术、质量管理等各项规章制度,制定切实可行的方案,措施并组织实施。
3、主持召开各种会议、强化内部管理工作、加强成本核算,挖掘生产潜力,合理使用和节约能源,材料、降低消耗、缩短生产周期。
4、抓好劳动管理,提高劳动生产率,适时修订劳动定员、定额、适时调整作息时间,检查督促劳动纪律执行情况,组织对管理人员按规定实施考核。
5、坚持安全第一,强化安全生产,建立健全安全管理机构及安全网络。加强员工安全教育与培训,开展安全监督检查采取有力措施,消除事故隐患,杜绝事故发生。
6、坚持质量第一,抓好全面质量管理工作定期召开质量工作会议,及时解决质量问题,组织质量攻关,开展新产品的研制与开发。
7、加强机械设备管理,使设备完好率达到良好水平。
8、处理突发事件,对生产责任事故和安全事故,查清原因,追究责任,做出处理,处理违纪违章行为。


任职条件:
1、大中型食品生产企业工作10年以上,其中5年以上高管经历,有同行业生产管理经验者优先;
2、熟悉工厂运作的基本流程和人员的调度安排,具备良好的现场管理经验及处理现场突发问题能力;
3、熟悉生产工艺部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产工艺的各个环节;
4、熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理。
5、组织协调能力强,注重细节,能够深入一线并承受一定的工作压力;
6、沟通能力强,具备团队组建及管理经验,打造凝聚力强的正能量团队。
7、食品专业或企业管理类相关的专业。
8、年龄35岁—45岁。
9、熟练操作office办公软件。

职能类别: 工厂经理/厂长

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公司介绍

    苏州璞素餐饮管理服务有限公司是一家以“真食材、素做工、鲜滋味”健康饮食为经营理念的连锁企业,成立于2006年***家“我家酸菜鱼”餐饮门店,2013年正式注册为自主产权品牌“本素”,公司本着“做健康餐饮、创民族品牌”的经营宗旨,按照标准化、规范化的运作模式发展火锅连锁餐厅。
    公司总部位于江苏省太仓市,设有管理中心、运营中心、研发中心、物流中心、生产基地等,目前直营店分布于太仓、上海、苏州、无锡、昆山、常熟、张家港、盐城、西安、太原等地区。公司着力打造“本素”品牌文化建设;坚持好产品的根本理念,用心做好每一锅酸菜鱼,为顾客带来愉悦的用餐体验,深得更多顾客的喜爱。
    品牌创始人来自于四川峨眉山,秉承蜀地良材和多年厨艺,自主研发了“本素”酸菜鱼的配方,开创了单品酸菜鱼的经营模式。
    2004年8月,在浙江绍兴市创立了“我家酸菜鱼”。以其独特的调味配方,鲜爽的口感深受广大顾客赞赏,同时积累了丰富的餐饮经验。2006年4月,为了将独具特色的酸菜鱼进一步推广,传扬给更多消费者,决定重新布署华东市场。经过对市场的多方考察,最终确定以鱼米之乡——江苏太仓市为品牌据点,并成立专业的餐饮管理公司。同时在太仓市上海路开设门店,受到众多顾客的肯定和拥趸。
    随着“我家酸菜鱼”在餐饮市场的影响越来越大,市场出现各类模仿店面,给公司形象及顾客的权益带来不良影响。为了更好的保障消费者权益,完善地规范和塑造企业品牌,打造独特的品牌文化。于2013年3月正式将“我家酸菜鱼”更名为“本素酸菜鱼”。由此奠定了“本素酸菜鱼”品牌化发展之路,迎来了企业发展的新契机;“本素”酸菜鱼以全新的品牌形象面市,深受认可和赞扬。
     2015年6月,公司建立SOC标准化流程管控系统,让工作流程更简化规范,产品和服务更稳定有序。
     2016年4月,公司建立4D现场管理系统,该系统有效提升和完善企业的规范化管理,全面保障产品的安全,有效推动企业健康发展。

联系方式

  • 公司地址:地址:span太仓市上海东路77号五洋国际商务大厦22楼