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如皋土优优生态农业有限公司是一家专业从事健康农产品技术开发及农产品销售的公司，总部位于世界六大长寿乡中唯一平原地区（如皋），产品有皋米牌无公害、绿色及有机三个等级的稻米。
土优优生态农业有限公司采用集中种植的方式，与农民合作社合作，由农民合作社向村民租地后，集中种植大米等农作物。土优优公司负责进行质量策划，制定相应质量控制计划，对农民进行质量培训，并帮助合作社建立质量体系文件。再由土优优公司定期对合作社进行监督和审核，确保农产品质量。
由社会科学文献出版社于2013年发布的新书《粮食安全——世纪挑战与应对》中透露，目前我国受污染的耕地约有1.5亿亩，占总耕地面积的8.3%。因为灌溉水、土壤重金属超标，种出的粮食也会重金属超标，2013年5月中国广东发现大量湖南产的镉大米一度引起轰动。镉中毒者常常伴有贫血,骨骼中有过量镉积累会使骨骼软化、变形、骨折、萎缩，镉中毒还会引起癌症。
而中国民间专家估计，若包括非官方数据资料，全中国大陆的癌症村约达四百五十九个。
与癌症村成对比的是江苏如皋土壤重金属含量低，微量元素丰富，全县百岁老人至2015年1月份共303人，90岁到100岁共1.06万人，80岁到90岁达到6.79万人，更被世界卫生组织评为世界长寿之乡。
从前都是一方水土养一方人，土优优打造的皋米品牌，让更多人在吃上放心粮、放心米的同时，能分享来自长寿乡的好水土。