南京招聘

职位描述：
岗位职责
1、全面负责女王下午茶、女王面包房的管理工作，遵照两家店经营的政策以及公司的规章制度，确保店内人、财、物的安全和经营活动的正常运行。
3、组织两家店的经营活动，处理各种突发事件，确保下午茶及面包房工作和服务质量正常运作。4、制定两家店的工作计划并组织实施。
5、研究编制两家店的经营预算方案，严格管理物资、控制费用、掌握各种物品领取和发放，努力降低消耗，提高经济效益。
6、负责考核两家店员工的工作。
7、负责管理两家店的设施设备、环境卫生和食品安全，防止设施没备的损坏和设施设备、卫生、安全等事故的发生，避免给各方造成损失。
8、主持召开员工班前班后小会、分配任务、安排班次、考勤审查、协调内部的员工关系。
9、听取员工和客人的意见和建议，处理客人的投诉。
10、搞好与相关业务部门和客户之间的关系，及时向相关部门反馈市场信息；定期与厨师长研究菜单，提出菜品创新、调整和改进等意见或建议。
11、定期向直接上级通报其本职工作的进展情况。
12、接受适合本岗位的教育培训，并督导直接下级的岗位培训。
13、完成直接上级布置的工作指令及其交办的其它相关工作。
任职要求：
1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业为佳；
2、积极主动的工作态度以及较强的进取心和责任感；
3、具有包容性的性格，较好的服务意识；
4、良好的个人修养，有一定的文化底蕴和内在涵养；
5、酒店、连锁餐饮等企业管理经验，熟悉门店整体运作管理模式；
6、具有实际操作及营运开拓、成本控制能力；
7、较强的沟通表达能力、人际关系处理能力、应变能力等，能够独立解决店内突发意外和争端；
8、具有较好的团队合作精神，能够有序计划、组织、协调员工高效完成工作，最大限度地提高团队效能；
9、具备对员工进行培训、培养的能力。
备注：商场自营女王系列品牌，与商场签订劳动合同，非第三方管理。 举报 分享

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