南京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种运作流程和工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本严格把关；
任职资格：
1、从事西餐厅行业工作2年以上者优先考虑；
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
3、精通焗饭，意大利面，沙拉等各类简易西餐的制作；
4、能熟悉西餐相关行业厨房的整体运作流程及管理。 举报 分享

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