南京招聘

职位描述：
1、按照餐饮专业化管理的要求完成上级交办的安防业务；培训、指导夜巡人员及区域门店员工的消防及治安防范知识和技能；迅速妥善处理区域安全突发事件。
2、执行上级指令，协助上级做好门店安全工作，督促检查各门店安全管理规章制度的贯彻落实情况；分析存在的问题，及时提出改进建议向上级汇报；负责对区域门店员工的安全教育、培训、宣传工作、治安知识和法制观念的教育。
制定区域年度安全工作计划及培训计划，完成培训课件的制作，并做好培训前组织的各项准备工作。
3、协助上级做好夜巡人员的班次安排，督导、检查夜巡人员的上岗工作情况，确保夜巡人员熟知夜间突发事件的紧急处理。
 4、协助上级检查区域门店要害部位，重点安全部位情况，确保区域门店要害部位的绝对安全。
 5、遵照上级的工作安排，做好区域门店员工安全培训的组织工作，提高员工的素质、工作态度、业务能力及安全意识。
6、协助上级处理区域门店的各种安全问题。
7、协助上级督促区域门店相关人员落实安全管理岗位责任制。
 8、负责督导检查和培训区域门店的安全防火措施。
9. 对区域内安全、消防等不够严密和完善的地方，及时向上级反映并给予整改建议。
10. 熟悉和掌握区域门店内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其区域的影响。对治安要有敏感性，积极主动地做好安全巡检工作，防患于未然。
11. 善于策划区域门店的各项与安全有关的工作，在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥，使危机事件能够得到迅速妥善的处理。
12. 协助上级督促工程部按时完成区域门店的油烟管道清洗工作，不定时抽查油烟管道的清洗情况，并将清洗报告及视频按总部规定的期限内及时上报。
13. 熟知区域门店内各消防设施，定期检查消防设备的运转情况及维护情况。如有异常，及时告知门店，并向工程部报修，做好维修的跟踪工作。 举报 分享

南京大惠集团成立于1992年，是以餐饮、宾馆酒店实体投资，兼有物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团。集团经营范围在南京总部及北京、上海、天津、徐州、深圳、武汉、无锡、合肥九地，实体店面近50间。2006年大惠集团被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，这是国家对餐饮经营企业的***褒奖，是江苏省***获得此殊荣的企业。

随着集团的日益发展，已经初步形成了以餐饮投资；酒店投资、管理；室内装饰；生产加工系统建设为主的四大板块齐头发展的集团运作模式，以及总部服务于实体品牌、后勤保障服务于一线经营单店的经营运作体系。

餐饮经营是大惠集团的主要经营方向和支柱。二十余年经营，大惠集团坚持以“品质、诚信”打造诸多适合不同消费层面的餐饮品牌。其中：

古朴拙雅的大众化消费品牌“南京大牌档”；

适合年轻消费者的穿越混搭、时尚餐饮品牌“大牌小厨”;

中高档宴会餐饮品牌“狮王府美食共同体”；

汉文化特色餐饮品牌“徐州汉王府”；

***风情格调网红打卡餐饮品牌“***往事”等。

截止2016年大惠集团的餐饮经营业绩位居江苏省、南京市同行业前列。