南京招聘

职位描述：
岗位职责
1、健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量
2、督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3、检查所收货物的品质。
4、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5、负责本部门所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准
6、了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计餐单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7、负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

任职资格
1、大专以上学历，8年以上同岗位工作经验。
2、接受过专业技术训练。
3、设备的性能、使用及保养方法。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体康健、精力充沛、团队意识，良好的管理技能。 举报 分享

南京佳盛机电器材制造有限公司位于南京市江宁区滨江开发区天成路6号，成立于1998年，占地100多亩，生产厂房10万平方米，注册资本5030万元，员工500多人，是江苏省规模较大的智能电网和通信设备配套制造企业。公司生产的产品已经成为南瑞集团、南瑞继保、金智科技、北京四方、苏州阿尔斯通、中国电信、中国移动、中国电子科技集团第十四研究所等高端客户及电力、煤炭、石油、化工行业知名企业的固定采购对象。公司荣获国家高新技术企业称号，成为华东地区一流的智能电网和通信设备配套制造企业。