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调香师

上海顶利欣食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-2.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

岗位职责:

1、从事调香、酶解肉类或海鲜类产品、热反应香精的研发工作;
2、根据要求按时完成各项香精研发工作,并辅助香精生产工作;
3、协助应用工程师开发新的香精品种,根据应用工程师的要求独立、高效、及时调配出符合市场要求的香精产品;
4、咸味香精基础技术的研发与攻关;
5、公司重点产品及项目的承建与开发;
6、与科研院所合作,进行研究范围内各类课题的申报与立项;


任职要求:
1、30-45岁,食品或相关专业本科以上学历,5年以上食用香精企业热反应相关工作经验;
2、具备扎实的食品或化学理念基础知识;
3、身体健康,无不良嗜好,对香原料感兴趣,热爱调香工作;
4、能熟练使用基本实验仪器;
5、能协助完成品香、调香、仿香和创香工作;
6、熟悉美拉德反应、热反应;
7、具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力;
8、有上进心、责任心、认真仔细、稳定性强,有良好的沟通能力和团队协作意识;
9、有香精合成、香精研发相关工作经验者优先考虑;
10、在读期间所作论文与工作内容相关性较大者优先考虑。


职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

       上海顶利欣食品有限公司(下属:兴化顶利欣食品有限公司,南京顶冠食品有限公司,江苏顶华食品科技有限公司)具有多年的食品辅料的研发、生产和销售经验,以优质的售后服务和产品品质在食品界广受欢迎,树立了良好的企业形象,赢得了客户的普遍信任。
   顶利欣公司始终以诚信为原则,秉承高品质、高服务为宗旨,赢得了国内外生产商的信任,在多年的业务发展中不断壮大,目前公司主营顶利欣牌的产品;有各种香精香料和生物技术产品,具体有: 高倍肉精粉、鸡肉提取物、浓香鱼香精、奥尔良腌制料、香辣调味料、红葱酥、胡椒粉、改良剂等。


    产品的多样化和独特性是本公司发展方向,迄今为止公司所生产销售的产品主要是用于食品加工、保健食品、药品等行业中。公司已从生产销售型转向技术型企业发展,凭借多年的生产、研发、销售和国内外公司的技术支持,可为客户提供更多的优质产品和技术服务,也可及时提供国内外食品行业信息,协助各大中型企业在市场中共同发展。欢迎有志之士加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span溧水县和凤镇和高路10号