店长助理/店长
上海盘古餐饮管理有限公司
- 公司规模：5000-10000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-05-19
- 工作地点：成都
- 招聘人数：5
- 工作经验：一年以上
- 学历要求：大专
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
店长：
1、确保门店的日常营运过程中，能够推进和执行公司的各项系统和日常工作，实现Q.S.C各项指标；
2、采取适当的行动处理顾客投诉，确保顾客满意度；
3、通过上岗引导，持续反馈，制定和实施绩效目标，有效辅导等方法推进人员职发展；
4、根据年度AOP，制定服务组招募计划并有效执行；
5、组织并实施门店营销计划和区域性或者全国性促销活动，提高门店营业额；
6、管理门店盈亏，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用；
7、和业主或者周边需要协商的相关部门做好沟通。
2、采取适当的行动处理顾客投诉，确保顾客满意度；
3、通过上岗引导，持续反馈，制定和实施绩效目标，有效辅导等方法推进人员职发展；
4、根据年度AOP，制定服务组招募计划并有效执行；
5、组织并实施门店营销计划和区域性或者全国性促销活动，提高门店营业额；
6、管理门店盈亏，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用；
7、和业主或者周边需要协商的相关部门做好沟通。
店长助理：
1、协助店长管理门店的整体营运工作；
2、按照系统规范执行各项营运工作，确保准确、有效；
3、及时发现门店运营过程中的各种问题并将相关问题上报店长；
4、完成店长安排的其他工作。
2、按照系统规范执行各项营运工作，确保准确、有效；
3、及时发现门店运营过程中的各种问题并将相关问题上报店长；
4、完成店长安排的其他工作。
任职资格：
店长：
1、35岁以下，大专（及以上）学历，3年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验；
2、对服务行业有持续的热情，并且有传递服务热情的特质；
3、能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务，反应敏捷；
4、具有较强的管理能力；
5、具有良好的沟通协调能力、组织计划能力，以及发现并解决问题的能力。
2、对服务行业有持续的热情，并且有传递服务热情的特质；
3、能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务，反应敏捷；
4、具有较强的管理能力；
5、具有良好的沟通协调能力、组织计划能力，以及发现并解决问题的能力。
店长助理：
1、30岁以下，大专（及以上）学历；
2、1～3年以上大型连锁餐饮管理职务经验；
3、熟悉大型连锁餐饮企业标准营运手册，能够辅助店长完成门店日常营运管理工作。
2、1～3年以上大型连锁餐饮管理职务经验；
3、熟悉大型连锁餐饮企业标准营运手册，能够辅助店长完成门店日常营运管理工作。
公司介绍
上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！
我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台
我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业
我们的价值观：
诚信、利他、执行力
加入盘古，我们将为您提供：
— 不断精进的发展平台：内部培养机制、健康、思维、工作三维精进让您遇见更好的自己。
— 力争行业领先的薪酬水平
— 全面系统的教育培训
— 良好的工作环境，90%以上的岗位实现远程办公
我们热忱期待您的加入！
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！
我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台
我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业
我们的价值观：
诚信、利他、执行力
加入盘古，我们将为您提供：
— 不断精进的发展平台：内部培养机制、健康、思维、工作三维精进让您遇见更好的自己。
— 力争行业领先的薪酬水平
— 全面系统的教育培训
— 良好的工作环境，90%以上的岗位实现远程办公
我们热忱期待您的加入！
联系方式
- 公司地址：地址：span浙江省杭州市余杭区五常街道文一西路961号6号楼4楼401室，新石器烤肉