项目工程师
上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司
- 公司规模：1000-5000人
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2012-11-13
- 工作地点：上海-浦东新区
- 招聘人数：1
- 工作经验：二年以上
- 学历要求：大专
- 语言要求：英语一般
- 职位类别：项目工程师
职位描述
所属部门：营建部
直接上级：营建总监
直接下级：无
工作概述：在总部工程部经理领导下，按照企业规章制度，执行公司工程管理工作；监理工程施工质量、进度；参与工程验收、决算。监管装修一年内门店装修维修保养工作按时完成，保障门店正常营运，以提高顾客满意度。
工作权限：
1、财务权限：按财务制度执行；
2、人事权限：按人事制度执行；
工作职责：
1、根据公司开发新门店要求，主导新门店开发前期场地硬件条件评估。
2、执行硬件条件评估结果汇总后报工程经理和开发部经理。
3、协助设计公司丈量新场地尺寸并对场地特殊情况做书面说明报设计公司。
二、平面方案规划和有关图纸的管理
1、收集各地区政府职能部门对门店功能间设计要求并有效执行。
2、协助项目经理和设计公司完成现场尺寸丈量并复核实际尺寸。
3、协助项目经理召开平面方案讨论会。
4、追踪设计公司施工图绘制进度并及时传达物业条件的变更通知。
5、绘制简单的方案图或草图
6、协助项目经理收集、发送配套工程图纸（水、电、消防、煤气、空调、外招牌等图纸），归纳到施工图册。
7、制订出图标准和设计标准模块的整理。
四、工程进度、质量管控及工程竣工验收
1、组织项目工程的施工前的设计交底和其他前期工作；
2、控制施工进度
3、监督施工质量，及时填写有关检查表；
4、组织隐蔽工程验收；
5、配合工程部经理和营运部门进行竣工验收。
五、配套工程组织协调
1、统计项目工程设备设施数量清单提交到采购部门。
2、主导配套工程进度、调配、质量、验收等。
六、资料收集及协助证照办理
1、针对政府各职能部门对项目开发的特别要求，进行资料收集并报设计/预算员。
2、整理提供有关工程资料配合公司办证人员办理相关手续。
七、装修维修保养和有关标准的执行。
1、主导装修一年内项目工程的装修工程维修报修工作。
2、配合营运部门制定旧店翻新计划并报工程经理。
3、执行工程部制定的标准。搜集相关信息并反馈使用效果和提交改进建议。
4、配合营运部门执行安全检查工作。
5、监督、验收厂商维修项目。
七、培训与考核
1、协助做好部门人员梯队建设。
2、对施工单位进行施工质量考核评分。
2、执行硬件条件评估结果汇总后报工程经理和开发部经理。
3、协助设计公司丈量新场地尺寸并对场地特殊情况做书面说明报设计公司。
二、平面方案规划和有关图纸的管理
1、收集各地区政府职能部门对门店功能间设计要求并有效执行。
2、协助项目经理和设计公司完成现场尺寸丈量并复核实际尺寸。
3、协助项目经理召开平面方案讨论会。
4、追踪设计公司施工图绘制进度并及时传达物业条件的变更通知。
5、绘制简单的方案图或草图
6、协助项目经理收集、发送配套工程图纸（水、电、消防、煤气、空调、外招牌等图纸），归纳到施工图册。
7、制订出图标准和设计标准模块的整理。
四、工程进度、质量管控及工程竣工验收
1、组织项目工程的施工前的设计交底和其他前期工作；
2、控制施工进度
3、监督施工质量，及时填写有关检查表；
4、组织隐蔽工程验收；
5、配合工程部经理和营运部门进行竣工验收。
五、配套工程组织协调
1、统计项目工程设备设施数量清单提交到采购部门。
2、主导配套工程进度、调配、质量、验收等。
六、资料收集及协助证照办理
1、针对政府各职能部门对项目开发的特别要求，进行资料收集并报设计/预算员。
2、整理提供有关工程资料配合公司办证人员办理相关手续。
七、装修维修保养和有关标准的执行。
1、主导装修一年内项目工程的装修工程维修报修工作。
2、配合营运部门制定旧店翻新计划并报工程经理。
3、执行工程部制定的标准。搜集相关信息并反馈使用效果和提交改进建议。
4、配合营运部门执行安全检查工作。
5、监督、验收厂商维修项目。
七、培训与考核
1、协助做好部门人员梯队建设。
2、对施工单位进行施工质量考核评分。
其他要求:
1.熟悉室内装修工程的施工工艺和质量验收、熟悉装饰材料市场情况及价格；
2..能经常出差，职业操守良好
2..能经常出差，职业操守良好
绩效要点：装修工程质量合格率，工程维修及时性 门店满意度
晋升岗位：工程部经理
公司介绍
上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司于2005年7月创立，创始之初，所开的第一家门店（Babela’s Kitchen）是位于浦东南路1068号中融国际商城内的中融店。其后，在至2007年7月不到两年的短短时间里，巴贝拉意式休闲餐厅在上海的门店数迅速扩张到9家，在广大消费者的心目中树立了良好的口碑，成为了上海经营最为成功、发展速度最快的连锁餐饮集团之一。
2007年7月，凯雷注资后巴贝拉公司改组，巴贝拉华东区网罗餐饮业各大品牌的资深专业人士，建立了新的管理团队，致力于华东六省一市市场的开拓，经过半年多的努力，目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
2007年8月，上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立，致力于华北地区市场的开拓。2009年1月，巴贝拉餐厅第50家——天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展，计划3年内在国内的门店数扩张到200家。将覆盖天津、沈阳、青岛……
2012年2月1日，亚洲最有经验的产业投资基金公司之一 ---联宇投资基金正式完成了对巴贝拉集团的投资，将其强大的内部营运资源注入巴贝拉集团，与巴贝拉的管理团队并肩合作，进一步发展巴贝拉集团旗下品牌业务，将巴贝拉推向一个更高的高度。
巴贝拉用人理念：有德有才，破格重用； 有德无才，培养使用； 有才无德，限制录用； 无德无才，坚决不用。公司齐集了必胜客、肯德基、麦当劳、棒约翰、萨莉亚、真锅、星巴克等公司的专业人士，同时公司重视人才的培养与储备，为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会，并能在集团层面提供多种职业规划，让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员，希望你能在巴贝拉这片舞台上施展才华，实现你的抱负，在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥，同时为员工提供完善的培训，福利保障和发展计划。
2007年7月，凯雷注资后巴贝拉公司改组，巴贝拉华东区网罗餐饮业各大品牌的资深专业人士，建立了新的管理团队，致力于华东六省一市市场的开拓，经过半年多的努力，目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
2007年8月，上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立，致力于华北地区市场的开拓。2009年1月，巴贝拉餐厅第50家——天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展，计划3年内在国内的门店数扩张到200家。将覆盖天津、沈阳、青岛……
2012年2月1日，亚洲最有经验的产业投资基金公司之一 ---联宇投资基金正式完成了对巴贝拉集团的投资，将其强大的内部营运资源注入巴贝拉集团，与巴贝拉的管理团队并肩合作，进一步发展巴贝拉集团旗下品牌业务，将巴贝拉推向一个更高的高度。
巴贝拉用人理念：有德有才，破格重用； 有德无才，培养使用； 有才无德，限制录用； 无德无才，坚决不用。公司齐集了必胜客、肯德基、麦当劳、棒约翰、萨莉亚、真锅、星巴克等公司的专业人士，同时公司重视人才的培养与储备，为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会，并能在集团层面提供多种职业规划，让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员，希望你能在巴贝拉这片舞台上施展才华，实现你的抱负，在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥，同时为员工提供完善的培训，福利保障和发展计划。
联系方式
- Email：sunyinghua@mybbl.com.cn