南京招聘

职位描述：
岗位职责
1、淮扬菜系为主，具备拿手菜系、河豚烹饪系；
2、负责员工工作餐和高级接待宴；
3、负责处理食堂的运作及行政事务；
4、执行食堂经理下达的各项工作任务和工作指示；
5、负责制订厨房的各种工作计划；
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
7、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

任职资格
1、身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

华润置地有限公司（HK1109）是华润集团旗下的地产业务旗舰，中国内地最具实力的综合型地产发展商之一。华润置地以“品质给城市更多改变”为品牌理念，坚持“销售物业+投资物业+X”的生意模式。2010年，香港恒生指数有限公司把华润置地纳入恒生指数成份股，华润置地成为香港50家蓝筹股之一。
截至2016年12月底，公司总资产超过4,700亿港元，置地签约额人民币1080亿，营业额1089亿港元，在全国地产开发商中名列第十，2017年签约额目标为人民币1152亿元。
华润置地秉承“品质给城市更多改变”的品牌理念，坚持高品质战略，注重专业能力培育，积极探索创新，持续关注和提升产品与服务品质，始终保持行业内客户满意度的领先水准，推动城市发展，引领商业进步。
2016年11月23日，华润置地签约并预备以73.15亿入股上海历史最悠久的开发商中华企业，占股20.9%，公司积极利用地方国企重组整合的机遇和政策，通过参与上海地产集团下属企业混改，战略入股中华企业，中华企业是上海地产集团控股的A股上市公司，拟注入的中星集团和中华企业本身土储合计近300万平米，对置地规模增长、资源获取和资本运作有较强的战略意义，有利于集团其他产业未来在上海的共同发展。
华东大区作为华润置地三大核心区域公司之一，共有员工近5000人，目华东大区目前已进驻14个城市，开发经营60余个项目（含已开业综合体项目），土地储备861万方，在建面积624万方，可售货值约1288亿；16年开工面积178万方，竣工面积228万方；17年计划开工面积230万方，计划竣工面积260万方。
2016年华东大区签约额229亿，营业额229亿，净利润（股东应占溢利）38.6亿。截止2017年二季度，华东大区已实现签约额153亿，营业额184亿。目前已形成“3万象城+3五彩城/万象汇/时代广场“的商业布局，十三五期间计划还将开业8个购物中心（”4万象城+4五彩城/万象汇”）。