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餐饮部经理

上海美豪酒店管理股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-01-24
  • 工作地点:无锡
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:宴会管理  宾客服务经理

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、根据酒店提出的年度计划做好餐厅运营计划分解,带领部门完成营业指标;
2、向员工提供专业培训,合理调配人员,确保服务质量;
3、按时参加酒店安排的各项会议,并在餐厅营业前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作,搞好本班组与其他班组的协调;
4、加强现场管理,上客高峰坚持在第一线,及时圆满的解决服务和菜品问题;
5、督导餐厅各部做好环境布置及卫生工作,确保优质的用餐环境;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度,并督导他们做好各项工作;
7、领导安排的其他事宜。

岗位要求:
1、男女不限,高中或以上学历;
2、形象好、气质佳、大方、稳重、端庄;
3、年龄30-40岁,有3-5年中高档餐厅管理经验;
4、有一定的行业人脉,对餐饮市场熟知了解。
5、能吃苦耐劳;

职能类别: 宴会管理 宾客服务经理

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公司介绍

    上海美豪酒店管理股份有限公司是国内发展快速的跨区域、全国性连锁经营酒店管理公司,总部设在上海。历经6年中端精致商旅主题酒店管理经验,以独特的经营、绩效共赢理念及感恩文化为沉淀,顺应市场及顾客需求,创新研发智能时尚、休闲自助茶餐厅、五星核心设施设备、自助洗衣房、3D震撼影院客房体验的全新产品模式,快速得到顾客的好评和追捧,旗下拥有“美豪酒店”、“美丽豪”、“美豪丽致”“美豪雅致”等连锁酒店品牌。
公司在董事长龚兆庆的带领下经过20年的努力,现门店开遍上海、天津、陕西、江苏、浙江、广州、深圳、成都等地,拥有超过100万活跃注册会员,已开和拟开的门店网络遍布中国10个大中城市。2017年是公司大步发展的一年,公司将新增门店40家,未来五年内公司将以“华东区”和“西北区”为战略依托,实现五年经营单体酒店500家的目标;到2018年达到180家2019年全国门店达到360家,2020年达到480家;最终成为中国中档酒店5强。
    2014年,是集团的二次创业快速奔跑的起点年,也是新战略的开始执行年,未来集团将集中火力于中国东部市场并立足中国东都中高端酒店之前列。我们在品牌上排列中国中档酒店十大品牌之一;并实现资本运作在新三板上市。
   2020年我们将进入中国酒店品牌前5强,2025年我们将成为亚洲精品商旅酒店***,2040年将成为世界一流酒店公司。我们期待与您一起共创美好未来,一起分享未来的美好!
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联系方式

  • Email:chenhao@mehoodhotels.com
  • 公司地址:地址:span人民南路二段30号丽致酒店(成都天府广场旗舰店)