南京招聘

职位描述：
1、负责协助主理做好出品工作。
　　2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
　　3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
　　4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。
　　5、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
　　6、对肉类的加工要精细准确，熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。
　　7、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 举报 分享

江苏鑫之磊资产管理有限公司系经工商局依法批准成立，注册资本5000万元人民币，以从事资产管理、实业投资、金融信息咨询服务为主要经营业务，是以华东、华中、华北区域立足南京
本土的价值投资领域早期的探索者和实践者。是一家专注于P2P、P2C、PPP项目的运作，服务
于小微企业及其家族，提供长期保值增值服务的资产管理有限公司。