研发创新厨师
通用磨坊(中国)投资有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-01-06
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语 良好
- 职位月薪:10000-14999/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位概要: Key Performance Area
具有团队精神,处理困难任务时具有实际操作的能力和意愿
具有灵活的创造力、自信和说服力
基本工作职能: Key Job Responsibility
? 支持创新产品的开发、产品质量改进以及产品成本管控等管理项目
? 在汤圆、包点、粽子等新产品上提供创新想法和概念并能根据概念制作出样品
? 根据全球质量安全政策,开发出符合最高质量和安全标准的新产品和以及现有产品的改进
? 开发具有成本优势的高品质的新产品和现有产品的配方的成本优化
? 完成产品开发经理的安排的其他任务
教育程度/工作经历/知识、技能和能力: Education /Experience/ Knowledge/Skill/Capability Request
? 教育:最低要求为初级技师,具有中式烹饪或点心专业文凭者优先
? 经验:8年及以上工作经验在中式烹饪或点心专业文凭,具有在食品公司的研发部的经验者优先
? 知识
a. 中式烹饪或点心专业
b. 在产品的开发过程中能熟练的进行食材的选择和搭配
? 技能和能力
c. 具有强烈的食品创造的意愿和热情
d. 良好的沟通和清晰的思路
e. 能熟悉电脑的使用
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岗位概要: Key Performance Area
具有团队精神,处理困难任务时具有实际操作的能力和意愿
具有灵活的创造力、自信和说服力
基本工作职能: Key Job Responsibility
? 支持创新产品的开发、产品质量改进以及产品成本管控等管理项目
? 在汤圆、包点、粽子等新产品上提供创新想法和概念并能根据概念制作出样品
? 根据全球质量安全政策,开发出符合最高质量和安全标准的新产品和以及现有产品的改进
? 开发具有成本优势的高品质的新产品和现有产品的配方的成本优化
? 完成产品开发经理的安排的其他任务
教育程度/工作经历/知识、技能和能力: Education /Experience/ Knowledge/Skill/Capability Request
? 教育:最低要求为初级技师,具有中式烹饪或点心专业文凭者优先
? 经验:8年及以上工作经验在中式烹饪或点心专业文凭,具有在食品公司的研发部的经验者优先
? 知识
a. 中式烹饪或点心专业
b. 在产品的开发过程中能熟练的进行食材的选择和搭配
? 技能和能力
c. 具有强烈的食品创造的意愿和热情
d. 良好的沟通和清晰的思路
e. 能熟悉电脑的使用
职能类别: 中餐厨师
公司介绍
哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌,1921年由鲁本.马特斯创建于纽约,1962在美国纽约上市,1996年进入中国,目前属于通用磨坊旗下品牌。哈根达斯坚持使用纯净、最天然的原料被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。
目前哈根达斯在全中国拥有400家左右的门店,遍布上百个城市,拥有几千名店铺员工。我们提供完善的培训和发展机会,有竞争力的薪资福利,热情而又温馨的店铺工作环境和氛围。期待您的加入!
目前哈根达斯在全中国拥有400家左右的门店,遍布上百个城市,拥有几千名店铺员工。我们提供完善的培训和发展机会,有竞争力的薪资福利,热情而又温馨的店铺工作环境和氛围。期待您的加入!
联系方式
- 公司地址:虹桥路1438号古北国际财富中心 (邮编:200000)