南京招聘

职位描述：
1．根据工作安排，合理布置并安排人手。
2．检查餐台布置，餐厅设施、设备及物品的准备工作。
3．召开餐前会，检查本班组员工出勤及仪表仪容，并根据客情分工。
4．餐中督导员工按照服务程序与标准，为客人提供优质服务。
5．与客人和厨房保持良好的沟通，及时向餐厅经理和分点厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
6．及时解决客人提出的问题，妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理汇报。
7．主动征求客人对菜肴和服务的意见和建议。了解宾客的饮食爱好，协助部门建立和完善客史档案。
8．营业结束后检查餐后收尾工作，并做好与下一班的交接工作。
9．督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。
10．协助餐厅经理充分利用班前会，对本组员工实施业务培训，提高岗位技能。
11．定期对员工进行考核，并向餐厅经理汇报。
12．完成餐厅经理临时交办的工作事项。 举报 分享

     南京曙光国际大酒店是曙光控股集团控股的一家按五星级标准装修，集客房、餐饮、会议、娱乐、商务办公为一体的综合性国际酒店。总建筑面积48000多平方米，占地面积7200多平方米，总投资一亿多元，高32层，地理位置得天独厚，东依紫金山，南傍玄武湖，北靠红山森林公园，自然风景优美，南京古城风貌尽收眼底，令人心旷神怡。开业时间2007年2月8日。2008年5月获旅游局颁发成为挂牌四星级酒店。
    酒店位于南京火车站西侧，毗邻新庄展览馆、中央门长途汽车站，东依紫金山，南傍玄武湖，北靠红山森林公园，座北朝南，风景优美，登高远眺，南京古城风貌尽收眼底，地理位置得天独厚，是众多游客与商务人士的理想之选。
企业文化：以人为本，感恩为怀。
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