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后厨操作工

南京鑫湾仔岛投资管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-01-11
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒  

职位描述

职位描述:
岗位要求:
1.服从店长的工作安排,按照餐厅工作规程和质量要求做好拼台和后厨工作。
2.餐厅开餐前和结束后的准备工作,做好后厨场地面、台面、设备的卫生清洁工作。
3.开餐期间,根据客户点单,拼台及后厨配合紧密,准确迅速出单,保证成品的美观及质量。
4.负责后厨煎、炸、炒、煮工作。
5.负责中央厨房的备料与制作,保证供应。
任职要求:
1.18-35岁,身高1.70米以上;
2.高中及以上学历,食品、管理等相关专业优先考虑。
3.具有强烈的团队意识,为人正直,作风正派。
4.具备良好的协调沟通能力,负有责任心。
5.具备较强的菜品原料加工与制作的能力,了解并掌握本岗位工作职责和流程。
6.身体健康,工作认真,有相关餐饮工作经验者优先考虑。
所有员工享受福利待遇:
1.公司免费提供住宿和工作餐
2.每月休息四天
3.全年享受十个节日的礼品福利
4.入职满一年后,均可享受工龄奖金,最高达6000元/年
5.入职满一年后,享受带薪年休假
6.入职满两年后,享受父母慰问福利,2400-12000元/年
7.每年度末企业对一年来员工工作业绩的结果评估,根据评估结果给予一定的年终奖励。

职能类别: 厨师助理/学徒

关键字: 配菜 砧板 后厨 切配 加工 味觉灵敏 吃苦耐劳 有上进心

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公司介绍

南京鑫湾仔岛投资管理有限公司旗下“湾仔岛”品牌源自台湾成立于2001年,是一家以经营奶茶/咖啡/,健康饮品为主的全国冷热饮加盟连锁公司。总部坐落于享有“博爱”美誉之称的古都南京,办公地点位于“全国文明一条街湖南路”繁华商业圈,成立10年来共自主研发300多种口味产品,先后发展加盟连锁店400余家,足迹辐射中国各个地区,拥有强大的资源优势和运营优势。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:瑞金路19号6楼(招商银行楼上)