南京招聘

职位描述：
岗位要求：
(1)年龄20—45周岁，男女不限，吃苦耐劳、热爱餐饮行业。星级酒店工作经验优先。
(2)具备1-3年西餐类厨房菜品制作经验，熟悉意式或者法式西餐的制作，擅长意式焗饭、扒类、意面等。
(3)熟悉西餐厅操作流程及服务标准、工作态度认真负责、服务热情周到、正直诚信、具有良好的团队意识与合作精神。
(4)熟悉食品安全卫生，并能严格执行。

岗位职责
(1)负责厨房的餐品制作，保证菜肴质量、出餐的速度和正确出餐顺序。
(2)确保和前厅保持良好的沟通，主动听取客人反馈的餐品的意见与建议。
(3)负责合理使用各种原物料，避免浪费食材。
(4)负责餐品质量、餐品供应、餐品安全、餐具和用具的清洁消毒。
(5)负责餐前各项准备工作，包括酱汁、配料、器具等的准备情况。
(6)负责维持与监督厨房在服务期间整洁、干净；保障厨房安全卫生工作和个人卫生。 举报 分享

南京味天地餐饮管理有限公司（味天地）是一家专门从事现代都市休闲商务餐饮管理服务的公司，致力于自有连锁品牌的发展与投资。
味天地在餐饮方面的研究和行业经验可以追溯到2007年前，创始人具有从事员工餐厅、私人美食汇等不同客户群体的餐饮经验，同时也是一位遍历全球的美食专家。
 
味天地秉持从产品及品质、服务、空间氛围三个方面发展综合核心竞争力；味天地将以高效、专注、极致为服务宗旨，成为新一代时尚咖啡&美食的开创者与引导者。