南京招聘

职位描述：
1、营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。
2、协助上级完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。
3、协调、沟通餐厅、及厨房的工作。
4、解决客人投诉，处理客人问题。
5、开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅品供应及设备设施的完好情况。确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗。
6、协助上级做好人事工作，调动员工积极性，对员工纪律问题，及时给予解决，同时负责员工的绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
7、每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时给予解决。
8、协助上级完成培训工作，定期对各领班及领位员进行绩效评估，确保员工的专业素质良好。
9、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
10、每日参加餐饮部召开的会议，并于餐前召开班前会，主持餐厅内部会议，布置任务，完成上传下达工作。
11、在上级负责人不在岗时，履行上级负责人的职责。
（此工作地点在南京水游城，具体岗位职责咨询店长） 举报 分享

萨瓦底卡！
忆暹罗是由来自泰国的可爱姑娘April一手创办的原汁原味泰式餐厅。致力于让中国的年轻人在这里体验轻松欢快的泰国文化，品尝由整套泰国厨师班底带来的最正宗泰式料理。纯进口纯正泰式配材料，别具异域情调的装修风情，微笑可人的亲切服务，让你感受到犹如身在泰国般的清新愉悦。招牌菜推荐咖喱蟹，冬阴功汤，芒果糯米饭，鲜虾虾饼，柠檬蒸鲈鱼等。