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甜品主厨

上海保肯企业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业  专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2016-12-01
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话 熟练 英语 一般
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:西点师  西点师/面包糕点加工

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、根据公司要求,掌握乐在甜品的所有港式甜品的制作;
2、以独立创新的形式,制作披萨,西式面包、糕点等;
3、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等;
4、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制;
5、会调制各种果汁饮料,冰淇淋。
任职要求:
1、3年以上独立制作西式面包、糕点工作经验,或是有制作饮品和冰激凌的工作经验;
2、能够独立创新制作各类花式小甜点,各类甜品;
3、熟悉烘焙生产的工艺工序、工作流程;
4、具有丰富的想象和创新能力;
5、工作积极主动,具备良好的沟通能力、良好的团队协作精神。

职能类别: 西点师 西点师/面包糕点加工

关键字: 甜品主厨

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公司介绍

上海保肯企业管理有限公司是2015年中国新崛起的一家顾问、投资、餐饮公司。
隶属于新光控股有限公司,为**股票交易所挂牌上市企业。
总部设立上海,汇集了国内外经验丰富的餐饮创意和管理人才,致力打造一个全方面集团,经营各类投资、顾问、餐饮等项目。

旗下现有多个品牌项目,目前在上海、北京、南京、义乌、成都等地均有分店。
未来5年,公司将在各方位全力扩展,在中国大地上发扬光大!
本公司真诚期待您的加入,与我们一起成长。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:义乌市城北路与福田路交汇处义乌世贸中心