南京招聘

职位描述：
要求：有餐饮行业或者连锁的非国有事业单位相关工作经验
1、执行总经理下达的工作指令向总经理负责并报告工作
2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定制订管理工作的年度计划和目标经审定后组织实施
3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现
4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理制订全店能源消耗计划、节能措施用能制度和技改规划并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度做好能耗控制和统计分析工作抓好能源节约的考核与奖惩工作
5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作
6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告并加强本部门的财产物资管理 举报 分享

南京大牌档始创于一九九四年，二十余年如一日，磨出饮食佳境。目前在南京、北京、天津、上海、无锡、合肥、深圳、武汉、新加坡40余家分店。

老宅深院，食肆摊档，拙朴雅致，相映成趣。

恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井。迎客堂倌，巧手厨娘，邻家小妹，殷情恭敬。

炭炉小火，野蔬时令，原汁原味，传家手艺。

商谈宴请，亲朋相聚，食之有坊间美味，听之有乡音小曲。

谈笑间盘空杯尽，酣畅淋漓，实则人生之极乐也。齐曰：“雅俗共赏，本味民俗”，乃“大牌档”也。