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 北京中达源国际投资有限公司(以下简称“中达源”)于2012年在北京成立，经营业务范围包括餐饮管理、酒店管理等。公司目前的经营理念主要是以投资并管理餐饮项目，以北京为核心，辐射全国及国际市场，国内所投资单体店面均设立在各一线、二线城市并以商业圈的经营模式运行。
         2012年，我们与大连万达集团签订了合作意向。截至2015年3月，己先后在北京、上海等一线、二线城市的万达广场内投资，公司旗下拥有蜀江烤鱼、重庆老灶火锅、天万日餐、味兆烤肉、水果森林、韩潮美容美发、指艺美甲等，两大业态7个品牌87家门店，共分布在全国23个省，46个城市，还有21家店面正在筹建或者洽谈，2015年底全国将达到100家门店。公司拥有近3000多名员工。
        中达源人结合各种时尚餐饮形式与现代饮食文化，已自主研发了“蜀江烤鱼”等多个餐饮品牌。用心！负责！专一！营养！健康!是我们独特的经营文化，同时，每一家店面都设计独特的装修风格，使用高质量的设施，以确保我们提供完美的顾客服务、优良的消费环境、美味的餐饮产品。依托万达集团的资源背景平台以及优秀的管理团队，通过科学的管理和优质的服务以及强大的竞争力，使我们能够做到国内中餐行业中扩张速度最快、经营管理最科学、收益增长最稳定的公司。我们将寻以此为基石继续向前发展，三年内将建设并开发多个自主经营项目。中达源人已将蜀江文化传遍大江南北并深受广大顾客的好评和认可。2015年公司进军国际市场，新加坡两家门店已经正式营业，拉开了公司国际化的帷幕。