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      南京潮州砂锅粥以及和道乐料理店都属于南京锅霸美食中心的餐饮产业。 潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜\禽类\蛇\蛙\龟等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮州砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺. 和道乐日本料理是正宗的日式料理店，厅堂布置为简约的日式风格，很有家庭作坊的感觉，温馨又精致。出品地道，刺身、烤物、小食等味道都不错。