南昌招聘

职位描述：
工作职责：
1、组织建立和完善乐园餐饮加工管理体系，建立乐园餐饮加工工艺标准和质量要求。
2、负责制定业务计划、部门年度及月度工作计划，保证部门工作符合公司年度经营目标的要求。
3、建立及完善加工制作管理流程,控制成本，对各餐厅所经营的商品，原材料进行成本预算，制定采购计划并执行。
4、研究出品新菜品、了解市场状况，同厨房经理一起商定菜单，降低成本，提高利润。
5、负责联系调度餐饮部各营运部门，指导中央厨房各岗位人员的调配，安排好当日工作。
任职要求：
1、餐饮管理相关专业，5年以上知名中式连锁餐饮同岗位或相关岗位工作经验，有大型中央厨房管理经验；
2、通晓餐饮管理知识，掌握财务管理、质量管理、物流管理、法律等方面的知识；
3、了解和执行政府有关饮食经营的法规制度；
4、掌控、组织、管理、协调能力强、熟练掌握办公软件。 举报 分享

南昌万达城是万达集团出品的全球第一个万达城，位于南昌市红谷滩新区九龙湖，总投资400亿元人民币，占地160公顷，总建筑面积475万平方米，是江西省近三十年来最大的投资项目。拥有大型室外主题乐园、电影乐园、全球最大室内海洋乐园、文旅商综合体万达茂、国际度假酒店群、滨湖酒吧街六大业态。随着项目于2016年5月28日盛大开业，南昌万达文化旅游城已成为江西省的 “文化中心”、“旅游中心”、“商业中心”、“生活中心”，是江西省配套最齐全的核心区域，助力南昌腾飞，使之成为中国文化旅游名城！
南昌万达乐园——在云端体验极速飞行
江西首座世界级乐园，占地80余公顷；六大主题区域，60余项世界***游乐设备，欢乐无处不在； 中国最高、最快、最长三大超级过山车，挑战你的极限；三大世界级秀演，水陆两栖花车巡游，天天都是狂欢节； 在云端飞行中感受激情，在巨大落差中享受狂欢…… 世界级欢乐，尽在南昌万达主题乐园！
南昌电影乐园——在空中俯瞰江西大地
电影乐园位于万达首创文旅商综合体万达茂内，投资20亿元人民币，由“飞越江西”和“钟馗送亲”两大主体项目构成。 电影乐园引进世界最新电影科技娱乐项目，拥有世界首个全数码仿真实景飞行影院与最先进互动影院， 让游客真实体验飞行与互动的乐趣。