南昌招聘

大堂主管岗位职责（主要是协助大堂经理处理酒店日常的相关事宜）
1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。
3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。
4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。牋6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。
6、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。
7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。
8、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。
9、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。
10、做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结。
11、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置（水电气总阀），注重员工的安全意识，做到安全无事故。
12、协助大堂经理主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。

江西美德集团系一家多元化集团公司，公司涉及进出口贸易、房地产开发、酒店、金融投资、家电贸易等多领域。公司创办于2000年，旗下拥有：
 江西德嘉房地产投资开发有限公司
 南昌百春进出口投资有限公司（进出口贸易公司）
 江西德广对外投资有限公司
 江西美德实业有限公司
 中国百年企业有限公司
 南昌鼎味天丰酒店
    总投资额达2亿元人民币。总部位于南昌，依托全球经济高速发展，美德集团在投资运营方面有丰富的经验，国际化的资源优势，为投资的项目提供成功的保障，做标杆品牌，创百年基业。