南昌招聘

1、按照品牌定位确定研发方向并推出新品，梳理并制定菜单品项的产品标准，并研发配方并确定原材料，同时制定各原料的品质参数；
2、结合门店的设备制定出菜单上各品项可复制可传递的标准操作流程；
3、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施，培训及推广工作；
4、能够配合策划新品的市场测试的文案；
5、制定各原料在运输、验收、储存及配送各环节中的品质标准。

任职要求：
1. 3年以上中餐厨师长工作经验，5年以上厨师经验，熟悉赣菜、卤菜、小吃烹饪及研发，有赣菜厨师经验优先；
2.具备良好的培训、组织、管理、协调及语言表达能力，能够高效带领整个团队工作；
3.熟悉客户需求，能够针对市场需求有效研发出新的菜品。
特别优秀者待遇可面谈，可以战略入股成为合伙人。

南昌市遇江南餐饮管理有限公司创立于2010年。是一家从事大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁专业性公司。经营并开发了数知名餐饮品牌。自创立以来，南昌市遇江南餐饮管理有限公司不断创新发展，吸引了八方宾客和众多投资者，在开业不久即在南昌市开设了一家连锁店，南昌市遇江南餐饮管理有限公司秉承“为顾客创造价值的经营理念”。对产品不断创新，力求个性化服务，在短短的时间内，名声响彻南昌市，开业不久“遇江南”商标在国家工商局进行了商标注册。公司集纳了一批具有一定连锁经营管理能力和开发，策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、管理及推广体系。
    南昌市遇江南餐饮管理有限公司下属品牌、“遇江南永外正街店”、“遇江南上罗店”、“遇江南中山路店”“遇江南玺悦城店”“白鹿时尚中餐店”、“食家庄品味馆”，创立了浓烈的现代餐厅文化气氛，无论是店面、店堂，都充分展示了独具特色和多姿多彩的餐饮文化。
    遇江南时尚中餐厅主要经营“湘菜、赣菜以及杭帮菜”等菜系，经过不断的挖掘、整理和创新，逐渐形成了从用料、烹饪方法到风味特色等比较完整的烹饪体系，自成一格，其中许多菜成为众多食客的必吃佳肴，形成了食客南北有之，口味浓淡有之的特色，消费自主随意的博纳意识。
    南昌市遇江南餐饮管理有限公司致力于准确的市场定位，坚持永续的经营方针策略，遵循“支持、规范、双赢”的特许理念，为广大投资者及公司提供一个共同成功和高速发展的平台。